Anadolu’dan “İyi” Gelecek Organik Lezzetler “Raya”da Buluştu!

Ünlü, genç ve
kariyer sahibi bir isim… Türk
sinemasının kraliçesi Hülya Koçyiğit’in torunu, Gülşah ve Ender Alkoçlar’ın kızı, organik gıda
sektörünün genç isimlerinden Neslişah Alkoçlar ile organik beslenme ve Raya üzerine lezzetli bir
sohbet gerçekleştirdik.  

Neslişah
Alkoçlar’ın yarattığı, hayata ve yeni nesillere doğallıkla dokunan “Raya
Organik”; iyi, temiz, sağlıklı ve sertifikalı lezzetleriyle organik beslenmenin
parlayan yeni yıldızı…

“Temiz toprak koşullarında yetişmeyen, kimyasal atıkların karıştığı
sulama alanlarında üretilen hormonlu ve GDO’lu ürünler çevremizi kuşatmış
durumda...” sözleriyle gelecek nesilleri bekleyen tehlikeye dikkat çeken
Neslişah Alkoçlar, Raya’nın doğuşunu şöyle anlatıyor. Son yıllarda bilinçlenen
ve sağlıklı yaşamaya özen gösteren tüketiciler özellikle tükettikleri gıdaların
yetiştirme koşullarını sorgulamaya ve organik yaşamı benimsemeye başladılar.
İşte bu noktada insanların yaşamlarına sağlık katmak amacıyla hayat bulan Raya
Organik, organik beslenme bilincini geliştiren ve daha az kirlenen bir dünyaya
katkı sağlama yaklaşımı ile fark yaratıyor.


2012 yılında Raya Organik’i, “doğal
yaşam çizgisi’’
sloganı ile kurduklarını hatırlatan Alkoçlar, şimdi 80’den
fazla ülkede faaliyet gösteren bir marka olduklarını dile getiriyor. Türkiye’nin
organik sertifikalı bahçelerinde yetiştirilen, kahvaltılıklar, salça ve soslar,
bakliyatlar, tavuk ve yumurta ürünleri, mevsiminde meyve ve sebzeler başta
olmak üzere 100’e yakın ürün çeşitliliğine sahip olduklarını ekliyor. Ürünlerinin
tamamı suni gübre ve diğer toksit maddeler kullanılmadan yetiştiriliyor ve
yüksek miktarda C vitamini, kalsiyum ve magnezyum içeriyorlar. Kanserle savaşan
antioksidanlar açısından da oldukça zengin mineralleri bünyelerinde
barındırıyorlar.


Omega 3 zengini ve protein deposu organik yumurtanın farkını Neslişah Alkoçlardan
dinliyoruz…


Omega 3 zenginliği açısından Raya Organik’in tam bir protein deposu
olan organik tavuk ve yumurta ürünleri öne çıkıyor. 4 metre karelik özel
alanlar ayrılan tavuklar açık havada serbestçe dolaşıyor, buğday, arpa, yonca
ile beslenerek en doğal koşullarda yaşıyor, hakiki lezzeti ve besleyici
özelliği ile organik yumurtlama yapıyorlar.

Neslişah Hanım ile biraz da yatırımları hakkında konuşuyoruz…

Raya Organik yatırımını havayı,
çevreyi ve toprağı koruyan, genetik düzeni bozmayarak nesiller boyunca doğanın
korunmasına da katkı sağlayan organik tarıma yapıyor. Bu konuda Türkiye’nin tüm
köylerini ve bahçelerini gezerek organik tarıma uygun alanları tespit ediyor ve
daha da gelişmeleri için katkı sağlıyoruz. Temiz topraklarda yetişen, doğal yaşamdan
gelen ürünleri, uluslararası kontrol - sertifikasyon firması ECO – CERT ve T.C. Gıda Tarım ve
Hayvancılık Bakanlığı’
nın güvencesiyle, sağlıklı ambalajlarda tüketicilere ulaştırıyoruz.


Rakamlarla Dünyada ve Türkiye’de Organik Tarım…

Ülkemizde organik tarım son yıllarda hızlı gelişse de, ne yazık ki
dünyadaki hıza henüz yetişebilmiş değil ve yatırım yapılması gereken,
potansiyeli oldukça yüksek bir alan. Türkiye, tüm dünyadaki toplam 69,7 milyon hektarlık organik tarım
alanının sadece %2,2’sini kapsıyor.
Pazar payında ise yaklaşık 300 – 350 milyon dolarlık bir payla dünya
sıralamasında 12. sırada yer alıyoruz. Ülkemizdeki
organik pazarının ithalat oranı %20, ihracat oranı ise %37… 1999
yılında dünyada 15,2 milyar dolar olan organik pazar, 2013 yılına
kadar 8 kattan fazla artarak 121,6 milyar dolara çıktı; yıllık
ortalama %24,58’lik bir büyüme gerçekleşti. Bu pazarın 29 milyar
dolarlık payı Amerika’ya, 9,2 milyar dolarlık payı Almanya’ya, 5,2 milyar
dolarlık payı da Fransa’ya ait. 162 ülke Türkiye’nin yarısı kadar bir alanda
1,8 milyonluk organik tarım üretimine sahip.


 

Türkiye ve dünyadaki organik
tarım rakamları ışığında Alkoçlar, Raya Organik’in 2015 hedeflerini paylaşıyor.


800.000.-TL sermaye ile kurulan ve pazar payı
%40 olan Raya Organik, 2015 yılında bu oranı arttırarak tüm
dünyada lider olmak için çalışıyor. Türkiye’deki 300 – 350 milyon dolarlık pazar payının yaklaşık %15’lik oranına sahibiz. Türkiye’deki
organik tarım potansiyelini verimli kullanarak, pazarı daha ileriye taşımak, hem
Türkiye’yi dünyadaki organik pazarda iyi bir noktaya getirmek hem de bu
misyonla ulusal arenada pazar lideri olmayı hedefliyoruz.


Son olarak Neslişah Hanım’dan Raya Organik lezzetlerine nerelerden
ulaşabileceğimizi soruyoruz. Carrefour, Macro Center, Gourmet  Garage,
Namlı Gıda, Migros, T.A.Ş. BTA Havalimanları, Divan, Shell Petrol, E - bebek
mağazaları
gibi yaklaşık 2000
seçkin satış noktasında ve Türkiye’nin her yerine, adrese teslim online satış
hizmeti sunulan www.rayaorganik.com adresli web sitesinden ulaşabilirsiniz.


 “Organik yaşam ile tanıştığımda o zamana kadar
fark etmediğim hayatın güzelliklerini görmeye, hayata daha farklı gözlerle
bakmaya başladım. Haziran 2012 yani Raya Organik Gıda’nın
kuruluşu hayatımda yepyeni bir başlangıç oldu ve ilk gün ki heyecanla
insanların yaşamlarına sağlık katabilmek, yeni nesillerin en iyi şekilde
yetişmesi için çalışıyor, bu doğal yaşam çizgisini daha da genişletmek için
sağlam adımlarla Raya’nın yolunda ilerliyorum!” –
İşine tutkuyla
bağlı Neslişah Alkoçlar ile söyleşimizi bu sözleri ile tamamlıyoruz…

Pratik Bilgiler