Evde Süt Burger Yapımı

Çocuklarımızın yeni
lezzeti süt burgerler adeta onları sakinleştirici bir rol üstleniyor. Tadı
kadar görüntüsü de çocukları eğlendiren bu burgerleri evde yapmak ister
misiniz? Sizin için güvenilir tariflerimize ev yapımı süt burger tarifini de
ekledik.

Malzemeler:

Pankek için;

1 su bardağı süt

2 adet yumurta

4 yemek kaşığı şeker

1.5 su bardağı un

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Kreması için;

2 su bardağı süt

2 yemek kaşığı un

1,5 yemek kaşığı mısır
nişastası

1 adet yumurta sarısı

1 paket hazır krema
(200 ml)

1 paket vanilya

Hazırlanışı:

Tüm malzemeleri karıştırarak
krep hamurundan daha yoğun olacak şekilde homojen bir karışım hazırlayalım. Seramik
tavamıza 1-2 damla sıvı yağı fırça ile iyice yayalım. Kepçe veya kaşık yardımı
ile karışımdan alıp tavanın ortasına dökelim. Tavamızın büyüklüğüne göre 3 veya
4’er tane pankek yapalım. İki tarafını da güzelce pişirelim. Her seferinde
fırça ile yağlarsak yapışmasını önlemiş oluruz.

Muhallebinin hazırlanışı;

Krema ve vanilya hariç
tüm malzemeleri sürekli karıştırarak pişirelim. Kıvamı koyulaştığında altını
kapatıp soğumaya bırakalım. Muhallebi ılıyınca krema ve vanilyayı ekleyip
mikser ile 3-5 dakika çırpalım.

Daha sonra iki pankek
arasına hazırladığımız muhallebiyi sürerek süt burgerlerimizi yapalım. İsteğe
bağlı içerisine muz, çilek vb. eklenebilir. Buzdolabında 1 saat kadar
dinlendirdikten sonra servis ederseniz lezzeti oturur.

Bu ölçülere göre 10-11
tane süt burger çıkıyor.

Afiyet olsun..

Pratik Bilgiler