Mutluluk Hormonlarınız Tavan Yapsın

Yüksek besin değeriyle bilinen avokado yeşil kabuklu, yenilen kısımları
açık yeşil ve iri çekirdekli bir meyve. Akdeniz iklim kuşağında yetişir.

100 gram avokadoda yaklaşık 165
kalori bulunur.


Avokado içerdiği yağ, protein, A ve E vitamini, B grubu vitaminler ve
potasyum gibi mineraller ile enerji değeri yüksek bir meyve. Küçük çocuklar ve
hamile bayanlar için vazgeçilmez.

Yaşlanmayı geciktirici ve cildi yenileyici etkisi yaraların iyileşmesinde
de kendini gösterir. Bağışıklık sistemini güçlendirmekle kalmaz; kansere, kalp
ve damar rahatsızlıklarına karşı da koruyucudur.

Mutluluk hormonu olan
seratoninden dolayı hem ruh sağlığına hem de beden sağlığına katkısı büyük.
İçerdiği yüksek potasyum depresyon ile savaşıyor.


Yangı giderici ve nemlendirici
özelliğiyle avokado yağı egzama ve sedef hastalığının düşmanı.


Avokadoda bulunan mucizevi 14
mineral hücre yenilenmesini sağlamakta ve cildi yıllara karşı korumakta.


Avokado nasıl yenir? Sizin için avokado ile
hazırlayabileceğiniz atıştırmalıkları derledik.


Avokado tam olgunluğa
erişmeden toplanır. Zamanla lezzetine kavuşur. Hemen tüketmeyi düşünüyorsanız
yumuşak olanı seçmelisiniz. Kabuğu tamamen buruşmuş ve siyahlaşmış olanlar
yenilmemelidir. Sert olarak alınan avokadoyu gazete kâğıdı veya kese kâğıdına
sarıp 3-4 gün bekletirseniz şeftali kıvamına gelir. Soyduktan sonra kararmasını
istemiyorsanız limonlu suda bekletebilirsiniz.

Avokadoyu taze
şekilde tüketebileceğiniz gibi salata ve yemeklerde de kullanabilirsiniz. Avokadodan bir kaşıkla oval parçalar
çıkardıktan sonra üzerlerine limon sıkarak pratik bir şekilde servis
yapabilirsiniz.

Soyulmuş avokadoyu püre haline getirip içerisine 1 çorba kaşığı rendelenmiş
soğan, 1 limonun suyu, tuz ve karabiberi ekledikten sonra karıştırın. Bu
karışımı havuç, salatalık ve kerevizle beraber servis yapabilirsiniz.

Avokado tavuğun yanına iyi gider. Taze bir pidenin veya sandviç ekmeğinin
arasına haşlanmış tavuk, ince dilimlenmiş avokado, marul yaprakları, domates
dilimleri ve taze soğan koyun, damak tadınıza göre üzerine mayonez gezdirin,
afiyetle yiyin.


Böbrek sancısı çeken kişiler için önereceğimiz
avokado kürü:


Avokado yaprağının
böbrek taşlarını düşürmekteki etkisi yadsınamaz. 1 yemek kaşığı kurutulmuş avokado
yaprağını, kaynamakta olan 1 bardak suyun içine atın ve 8 dakika kaynatın. 15
gün boyunca bu kürü uyguladığınızda böbrek sancılarınıza ve böbrek taşlarınıza
veda edeceksiniz.



Pırıl pırıl
ciltler için evde hazırlayıp uygulayabileceğiniz avokado maskesi:
 

Avokado yağı
kozmetik sektöründe de kullanılır. Güzellik kremleri, güneş koruyucu kremler ve
şampuanın içeriğinde bulunur. Avokadodan hazırlanan maskeler cildi güzelleştirir,
canlılık verir ve kuru ciltleri nemlendirir.


Avokado maskesi için malzemeler:

Yarım olgun avokado

1 tatlı kaşığı bal

1 çay kaşığı bademyağı

Avokado maskesinin hazırlanışı:

Çatalla avokadoyu ezin, üzerine balı ilave edip karıştırın. En son
bademyağı ile harmanlayıp temiz cildinize uygulayın. Peeling sonrası uygularsanız
daha hızlı sonuç alırsınız. Yaklaşık 20 dakika yüzünüzde bekletin. Ilık su ile
yıkayın. Maskenin ardından cildinizin canlanıp beslendiğini ve nemlendiğini
göreceksiniz. Haftada 1 veya 2 gün bu maskeyi uygulayabilirsiniz.

Avokado maskesi cildinizi yaşlanmaya karşı, güneş ışınları ve kirli havanın
zararlı etkisine karşı korur. Cildin su dengesini düzenler ve deriyi kurumaktan
kurtarır. Özellikle hassas, kuru, yıpranmış ve yaşlanmış deriyi iyileştirir,
güçlendirir. Bol miktarda içerdiği A vitamini, hücrelerin yenilenmesini destekler.
Üst deride kepeklenmeyi ve nasırlaşmayı önler.

Pratik Bilgiler