Ortaköy'ün Kumpiri Artık Evinizde

Evde Kumpir Nasıl
Yapılır?

Kumpir denilince akla
gelen ilk yer Ortaköy’dür. Burada yaşadığınız kumpir keyfini evinize
taşıyabilirsiniz. Sizler için Ortaköy’de yediğiniz lezzette bir kumpiri evde
nasıl yapabilirsiniz, onu araştırdık. Detaylar tarifimizde:

<b>Malzemeler:</b>

Büyük boy patates

1 su bardağı haşlanmış bezelye

1 paket konserve mısır

Rendelenmiş kaşar peyniri

Kornişon turşu

Mayonez

Ketçap

Tereyağı

Yoğurtlu havuç

Kısır

Siyah ve yeşil zeytin

<b>Yapılışı:</b>

Patatesleri yıkayıp kurulayın. Önceden 250 derece ısıtılmış fırında 1 saat
pişirin. Pişen patatesleri ortadan ikiye kesin. Patatesler sıcacıkken üzerine tereyağı
ve kaşar peyniri rendesi ekleyin.

Çatalla patatesin kabuklarına zarar vermeden iyice ezerek karıştırın.
Yukarıda verdiğimiz malzemeleri damak tadınıza göre katabilirsiniz. Arzunuza
göre ketçap ve mayonez de koyabilirsiniz.

Ortaköy lezzetinde kumpiriniz yenilmeye hazır.

<span><b>Şefin önerisi:</b> Patatesin pişip pişmediğini anlamak için çatal
batırın, çatal kolayca patatese batıyorsa pişmiş demektir.</span>

Afiyet olsun

Pratik Bilgiler