Tatlı Bir Dünya

Heybeliada’da fayton yolu
üzerinde küçük bir reçel dükkanı “Evden”. Emine Yılmaz’ın tamamen organik ve
doğal malzemelerden hazırladığı reçelleriyle 7 yıldır lezzet severlere hizmet
verdiği şahane reçel evi.

Evden’in tamamen doğal ve organik
malzemelerle hazırlanan reçelleri, “Evden Reçel” isimli Facebook sayfasında takipçileriyle
buluşuyor. Evden’in sadece Türkiye’den değil yurtdışından da müdavimleri var.
Heybeli’ye gelemeyenler için ada dışına kargo hizmetleri bulunuyor.

Bu güzel lezzetlerin fiyatlarına gelecek
olursak reçellerin fiyatları yapım aşamasına, en çok da kullanılan malzemelerin
fiyatına göre değişiyor. Malzemelerle denemeler yapmayı ve yeni tatlar üretmeyi
çok seven Emine Hanım’ın çilek, vişne gibi reçel klasiklerinin dışında mimoza
reçeli, kuruyemişli incir reçeli gibi formülü tamamen ona ait olan orijinal reçelleri
de var. En favori reçeli ise Acı Biber Reçeli. Bu reçel, sevenin bir daha
vazgeçemediği bir sos gibi. Sizin de yolunuz Heybeliada’ya düşerse Evden’e
uğramayı sakın unutmayın. Bu reçeller koklamaya ve tatmaya değer. 

Pratik Bilgiler