Acılı Ekşili Çorba Tarifi

Acılı Ekşili Çorba Tarifi

Acılı Ekşili Çorba Tarifi

Malzemeler:

  • 4 su bardağı tavuk suyu
  • 1 tavuk göğsü (çok ince doğranmış)
  • 1 çorba kaşığı beyaz lahana (çok ince dilimlenmiş)
  • 1 çorba kaşığı soya filizi (çok ince dilimlenmiş)
  • 1 çorba kaşığı havuç (çok ince dilimlenmiş)
  • 1 çorba kaşığı chili biber (havanda dövülmüş)-zencefil rende
  • 4 çorba kaşığı elma sirkesi (varsa pirinç sirkesi)
  • 3 diş sarımsak (havanda dövülmüş)
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 1 çorba kaşığı acı sos
  • 2 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 1 sap yeşil soğan (ince kıyılmış süslemesi için kullanılacak)
  • 3 çorba kaşığı soya sos (Kikkoman marka tercih etmeli) ***
  • (İsteğe bağlı olarak 1 yumurta beyazı)

Hazırlanışı:

  1. Tavuk suyunu geniş bir tencereye alıp içine ilk olarak ince doğranmış tavukları içine atıp tavuklar pişene kadar kaynatalım.
  2. Tavuklar piştikten sonra içine havuç,lahana,soya filizi,sirke,acı sos,biber salçası,taze zencefil,sarımsak ve soya sosunu koyalım.
  3. Birlikte 5 dk kadar daha kaynattıktan sonra nişastayı 1 çorba kaşığı su ile bir kasede eritip çorbamızı bağlayalım.
  4. (karıştırarak içine ilave edelim,çorbanın kıvamını koyulaştıracaktır)
  5. Çorbamızın kıvamı koyulaşana kadar (10 dk kadar) pişirmeye devam edip eğer isterseniz (Çin Restauranlarındaki çorbalarda bulunuyor) yumurtanın beyazını ilave edip karıştıralım.
  6. Çorbamızı kaselere alıp üzerini ince kıyılmış yeşil soğanla süsleyip servis edelim.

Tarifin Web sitesi

Bu tarifin kendi web sitesini ziyaret ettiniz mi? Endinin Mutfağı - Acılı Ekşili Çorba Tarifi

Hazırlama süresi:

15 dk

Pişirme süresi:

30 dk

Toplam süre:

45 dk

Besin Değerleri

  • Porsiyon boyutu:

    4 kişilik
  • Bir porsiyondaki kalori:

    116 kcal
  • Toplam kalori:

    465 kcal

Benzer Tarifler

  • Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

    Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

  • Çilekli Pasta Tarifi

    Çilekli Pasta Tarifi

  • Gökkuşağı Pasta Tarifi

    Gökkuşağı Pasta Tarifi

  • Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

    Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

Yorumlar

http://www.harikalarmutfagi.com.tr/tarif/fasulye-kusu-fasulye-kizartmasi-tarifi-4877