Ahtapot Salatası Tarifi

Ahtapot Salatası Tarifi

İlginç bir görünüm olan ahtapotun harika bir tadının olduğunu biliyor muydunuz?

Malzemeler:

  • Zeytinyağı
  • Bir adet limon
  • Bir tutam maydanoz
  • Bir miktar tuz
  • Haşlanmış ahtapot bacağı (bir adet ahtapot alınarak, bacaklarının kesilmesi veya kestirilmesi yeterlidir.)
  • Haşlamada kullanılacak 1 litre sirke

Hazırlanışı:

  1. Kesilen ahtapot bacaklarını derisiyle birlikte, 1 litre sirkede haşlayın.
  2. Kesilen ahtapot bacaklarını derisiyle birlikte, 1 litre sirkede haşlayın.
  3. Bu işlem yaklaşık olarak 2 ya da 2 buçuk saat arasında sürmektedir. Tercihen, düdüklü tencere ile pişirmeniz halinde, daha kısa bir sürede haşlanabilir. Haşlama sırasında, su kullanmamalısınız. Mutlaka sirke olmalıdır. (üzüm sirkesi)
  4. Bu işlem yaklaşık olarak 2 ya da 2 buçuk saat arasında sürmektedir. Tercihen, düdüklü tencere ile pişirmeniz halinde, daha kısa bir sürede haşlanabilir. Haşlama sırasında, su kullanmamalısınız. Mutlaka sirke olmalıdır. (üzüm sirkesi)
  5. Haşlandıktan sonra, ahtapot bacakları derilerinden kolayca sıyrılacak, lezzetli beyaz eti ortaya çıkacaktır.
  6. Haşlandıktan sonra, ahtapot bacakları derilerinden kolayca sıyrılacak, lezzetli beyaz eti ortaya çıkacaktır.
  7. Deri soyulduktan sonra, bacakları verev şekilde, küçük küçük keserek hazırlayın.
  8. Deri soyulduktan sonra, bacakları verev şekilde, küçük küçük keserek hazırlayın.
  9. Bu işlemden sonra mezenin sosunu hazırlayabilirsiniz. Sos için yarım limon suyu ile yarım çay bardağı zeytinyağını karıştırın.
  10. Bu işlemden sonra mezenin sosunu hazırlayabilirsiniz. Sos için yarım limon suyu ile yarım çay bardağı zeytinyağını karıştırın.
  11. Bu ikiliyi çok iyi şekilde karıştırmanız gerekmektedir. Yeterli kıvama gelince etlerin üzerinde gezdirin. Ardından, mezenizi maydanozla süsleyin.
  12. Bu ikiliyi çok iyi şekilde karıştırmanız gerekmektedir. Yeterli kıvama gelince etlerin üzerinde gezdirin. Ardından, mezenizi maydanozla süsleyin.
  13. Afiyet olsun.
  14. Afiyet olsun.

Tarifin Web sitesi

Bu tarifin kendi web sitesini ziyaret ettiniz mi? Superanne - Ahtapot Salatası Tarifi

Hazırlama süresi:

10 dk

Pişirme süresi:

10 dk

Toplam süre:

20 dk

Besin Değerleri

  • Porsiyon boyutu:

    4 kişilik
  • Bir porsiyondaki kalori:

    86 kcal
  • Toplam kalori:

    346 kcal

Benzer Tarifler

  • Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

    Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

  • Çilekli Pasta Tarifi

    Çilekli Pasta Tarifi

  • Gökkuşağı Pasta Tarifi

    Gökkuşağı Pasta Tarifi

  • Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

    Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

Yorumlar

http://www.harikalarmutfagi.com.tr/tarif/fasulye-kusu-fasulye-kizartmasi-tarifi-4877

 

Superanne

Superanne

Yemek tarifleri ve bebek bakımı üzerine yazıyorum.

  • 5.00 Puan
  • Yorum
    Yorum yok


Bu tarifin size önerdiği ürünler

Bu bloğun diğer tarifleri

  • Facebook
    0
  • Twitter
    0
  • Pinterest
    0
  • Google
    0
  • Instagram
    0