Bayram İkramları Muhallebili Muska Tatlısı Tarifi

Bayram İkramları Muhallebili Muska Tatlısı Tarifi

Bayram İkramları Muhallebili Muska Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

  • Yarım çay bardağı şeker
  • Yarım çay bardağı irmik
  • 1 bardak süt
  • Muhallebisi için:
  • 100 gr tereyağ
  • 12 adet baklavalık yufka
  • Ceviz
  • Şerbet İçin:
  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı şeker
  • Birkaç damla limon suyu

Hazırlanışı:

  1. Öncelikle limon suyu hariç şerbeti için gerekli olan malzemeleri bir tencereye alın ve orta ateşte kaynamaya bırakın.
  2. Kaynamaya başladığında altını kısın ve bir kıvam alana kadar kaynatmaya devam edin.
  3. Kıvam alınca limon suyunu sıkın ve bir taşım kaynatıp, ocaktan alın ve tamamen soğumaya bırakın. Tatlı ılık, şerbet soğuk olmalı.
  4. Muhallebisi için gerekli olan irmiği, şekeri ve sütü bir tencereye alın ve kısık ateşte koyulaşıp kaynayana kadar karıştırın.
  5. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  6. Tere yağını eritin ve ilk yufkayı dikkatlice tezgaha serin
  7. Üzerine tereyağını sürün ve üstüne ikinci yufkayı serin. Ona da tereyağ sürün, 6 yufka olana kadar aynı işlemi tekrarlayın. Üst üste koyup aralarına tereyağ sürün.
  8. En üstteki 6. yufkaya da yağ sürün ve boyuna kesin. 4 uzun şerit parça olmalı.
  9. İlk şeritin size bakan ucuna bir miktar irmikli muhallebiden koyun ve üzerine az ceviz ilave edin ve muska şeklinde sarın ve tepsiye yerleştirin
  10. Diğer kalan 6 yufkaya da aynı şekilde aralarına tereyağ sürüp, üst üst yerleştirdikten sonra muhallebisini koyup, muska şeklinde sarın.
  11. Hepsi bittiğinde elinizde toplam 8 muska olmalı.
  12. Önceden 180 derece ısıtılmış fırında tatlılarınızı iyice pişirin.
  13. Tatlınızı fırından çıkartın ve ılımasını bekleyin. Ilıyan tatlıların üzerlerine kaşıkla soğuk şerbeti dökün. Şerbetini çekmesini bekleyin.
  14. Üzerlerine fıstık serpin ve servis edin.

Tarifin Web sitesi

Bu tarifin kendi web sitesini ziyaret ettiniz mi? Hayat Cafe - Bayram İkramları Muhallebili Muska Tatlısı Tarifi

Hazırlama süresi:

30 dk

Pişirme süresi:

50 dk

Toplam süre:

80 dk

Besin Değerleri

  • Porsiyon boyutu:

    12 kişilik
  • Bir porsiyondaki kalori:

    622 kcal
  • Toplam kalori:

    7,467 kcal

Benzer Tarifler

  • Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

    Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

  • Çilekli Pasta Tarifi

    Çilekli Pasta Tarifi

  • Gökkuşağı Pasta Tarifi

    Gökkuşağı Pasta Tarifi

  • Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

    Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

Yorumlar

http://www.harikalarmutfagi.com.tr/tarif/fasulye-kusu-fasulye-kizartmasi-tarifi-4877