Bayram Kurabiyeleri Midye Kurabiye Tarifi

Bayram Kurabiyeleri Midye Kurabiye Tarifi

Bayram Kurabiyeleri Midye Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

  • İç malzeme:
  • 300 / 500 gr arası elenmiş un . (3 - 4 su bardağı)
  • 1 çimdik tuz
  • 1 limonun kabuk rendesi
  • 2 gr karbonat (1 çay kaşığı silme)
  • 50 gr süt (4 çorba kaşığı)
  • 2 yumurta
  • 100 gr buğday nişastası (1 su bardağı)
  • 45 gr pudra şekeri (2,5 çorba kaşığı) (1 çay bardağı)
  • 250 gr oda sıcaklığında tereyağı
  • 3 adet rende yeşil elma
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • Pişen kurabiye üzerlerine 1 çay bardağı pudra şekeri

Hazırlanışı:

  1. Rende elma ve toz şeker suyunu çekene kadar pişirilir.
  2. Ceviz ve tarçın ilave edilip soğumaya alınır.
  3. Kurabiye malzemeleri yağ, pudra şekeri, yumurta yoğurma kabına alınır.
  4. Karbonat kenarına dökülür ve üzerine birkaç damla limon suyu sıkılır.
  5. Un hariç diğer malzemeler karıştırılıp yavaş yavaş un eklenir.
  6. Kulak memesi yumuşaklığında hamur dinlendirilir.
  7. Avuç içimiz kadar yaklaşık 30 gr lık bezeler alınır.
  8. Patates doğrayıcıya bastırılarak açılır.
  9. İçerisine elmalı iç konularak kapatılır.
  10. Kapalı kısmı çevrilir. Fırın tepsisine alınır.
  11. 160 derece fırında pembe pişirilir.
  12. Elmalı Kurabiyeler soğuduktan sonra mümkünse pudra şekeri servis esnasında elenir.
  13. Not: Kurabiyeler dondurucuya kaldırılabilir. Bu durumda pudra şekeri elemeyiniz.
  14. 3-4 gün önce pişirilebilir ve pudra şekeri elenmeden bekletilir.
  15. Pudra şekeri erken elenirse kurabiyeler yumuşar.
  16. Afiyetle kalın.

Tarifin Web sitesi

Bu tarifin kendi web sitesini ziyaret ettiniz mi? Nursevince Lezzetler - Bayram Kurabiyeleri Midye Kurabiye Tarifi

Hazırlama süresi:

30 dk

Pişirme süresi:

50 dk

Toplam süre:

80 dk

Besin Değerleri

  • Porsiyon boyutu:

    10 kişilik
  • Bir porsiyondaki kalori:

    706 kcal
  • Toplam kalori:

    7,060 kcal

Benzer Tarifler

  • Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

    Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

  • Çilekli Pasta Tarifi

    Çilekli Pasta Tarifi

  • Gökkuşağı Pasta Tarifi

    Gökkuşağı Pasta Tarifi

  • Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

    Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

Yorumlar

http://www.harikalarmutfagi.com.tr/tarif/fasulye-kusu-fasulye-kizartmasi-tarifi-4877