Bayrama Özel Cevizli Kadayıf Sarması Tarifi

Bayrama Özel Cevizli Kadayıf Sarması Tarifi

Cevizli Kadayıf Sarması, kolayca yapılan, tadıyla insanı bambaşka diyarlara götüren şerbetli bir tatlıdır. Erzurum ilinde meşhur olan bu tatlının yağda kızartılan seçeneği de bulunmakta fakat bu seçeneği ağır bulanlara fırında kızartılan seçeneğini ısrarla öneririz. İçerisinde kullanılan ceviz sayesinde enerji veren bir tatlı olduğunu da eklemek isteriz. Sunumu güçlü olan bu tatlıyı Ramazan Bayramında, misafirleriniz için kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler:

  • 1 paket kremşanti
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 250 gr. tel kadayıf
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı kırılmış ceviz
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • Muhallebisi için:
  • 1 litre süt

Hazırlanışı:

  1. Geniş ve derin bir tava ya da tencerede tereyağını eritin. Kadayıf ve şekeri ekleyin ve kadayıfların rengi koyulaşana kadar sürekli karıştırın. Kadayıfların rengi değiştikten sonra altını kapatın, kırılmış cevizleri ekleyin ve karıştırın.
  2. Muhallebiyi yapmak için süt, şeker, un ve vanilyayı bir tencereye alın. Orta ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin. Ocaktan alarak soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra toz kremşantiyi ilave edin ve çırpıcı ile 5 dakika çırpın.
  3. Bor cama cevizli kadayıfların yarısını elinizle bastırarak yayın. Üzerine muhallebiyi dökün. Muhallebinin üzerine kalan kadayıfı dökün. Soğuması için buzdolabında 1-2 saat bekletin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.

Tarifin Web sitesi

Bu tarifin kendi web sitesini ziyaret ettiniz mi? Ayşe Mutfakta - Bayrama Özel Cevizli Kadayıf Sarması Tarifi

Hazırlama süresi:

40 dk

Pişirme süresi:

40 dk

Toplam süre:

80 dk

Besin Değerleri

  • Porsiyon boyutu:

    6 kişilik
  • Bir porsiyondaki kalori:

    0 kcal
  • Toplam kalori:

    0 kcal

Benzer Tarifler

  • Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

    Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

  • Çilekli Pasta Tarifi

    Çilekli Pasta Tarifi

  • Gökkuşağı Pasta Tarifi

    Gökkuşağı Pasta Tarifi

  • Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

    Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

Yorumlar

http://www.harikalarmutfagi.com.tr/tarif/fasulye-kusu-fasulye-kizartmasi-tarifi-4877