Bayrama Özel Muhallebili Güllaç Tarifi

Bayrama Özel Muhallebili Güllaç Tarifi

Ramazanın o meşhur ve vazgeçilmez tatlısı güllaç… Hep alışılmış gül suyu ve narlı olanını biliyoruz. Yaz sıcağında en keyifli giden, içinizi ferahlatan ve son derece hafif bir tat olan güllacı sizin için biraz daha kıvamlı hale getirip muhallebili denemek istedik. Bu eşsiz lezzeti Ramazanda sunumlarınıza mutlaka eklemelisiniz.

Malzemeler:

  • Vişne, Çilek veya frambuaz.
  • 10 yaprak güllaç
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 2 lt süt
  • 2-3 yemek kaşığı hindistan cevizi
  • Muhallebisi İçin:
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 2 çorba kaşığı pirinç unu
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • Süslemek İçin:

Hazırlanışı:

  1. Toz şeker, vanilya ve sütü bir tencerede şeker eriyene kadar ısıtıyoruz. Çok kaynamasın. İlk güllaç yaprağını tepsiye yayıp bir kepçe hazırladığımız sütten döküyoruz. Üzerine pudra şekeri serpiyoruz. Aynı işlemi beş tane güllaç yaprağı için uyguluyoruz. Üst üste olacak.
  2. Muhallebi için bir tencereye sütü, toz şekerini, pirinç unu ve nişastayı koyup iyice çırpıp kaynatıyoruz. Hazırladığımız güllaç yapraklarının üzerine koyu kıvamlı muhallebiyi döküyoruz. Ardından üzerine hindistan cevizi. Kalan beş adet güllaç yaprağımızı da üzerine yukarıdaki işlemi uygulayarak diziyoruz. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Tarifin Web sitesi

Bu tarifin kendi web sitesini ziyaret ettiniz mi? Ayşe Mutfakta - Bayrama Özel Muhallebili Güllaç Tarifi

Hazırlama süresi:

40 dk

Pişirme süresi:

40 dk

Toplam süre:

80 dk

Besin Değerleri

  • Porsiyon boyutu:

    6 kişilik
  • Bir porsiyondaki kalori:

    0 kcal
  • Toplam kalori:

    0 kcal

Benzer Tarifler

  • Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

    Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

  • Çilekli Pasta Tarifi

    Çilekli Pasta Tarifi

  • Gökkuşağı Pasta Tarifi

    Gökkuşağı Pasta Tarifi

  • Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

    Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

Yorumlar

http://www.harikalarmutfagi.com.tr/tarif/fasulye-kusu-fasulye-kizartmasi-tarifi-4877