Böğürtlenli Portakallı Cupcake Tarifi

Böğürtlenli Portakallı Cupcake Tarifi

Böğürtlenli Portakallı Cupcake Tarifi

Malzemeler:

  • 4 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 10 tane Böğürtlen
  • 1 paket labne peyniri
  • Yarım paket (100 ml) sıvı krema
  • Krema:
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2 su bardağı un, cıvık gelirse biraz daha eklersiniz
  • 4 çorba kaşığı taze sıkılmış Portakal suyu (veya 2 çorba kaşığı limon suyu)
  • 1.5 çay bardağı pudra şekeri
  • 2 büyük boy yumurta
  • 2 çorba kaşığı Portakal kabuğu rendesi (veya 1 çorba kaşığı limon kabuğu rendesi)
  • 1 çay bardağı tercihen süzme yoğurt
  • 1 su bardağı sıvıyağ veya 100 gr tereyağ (eritilmiş ılıtılmış)
  • Her Cupcake e 3-4 tane gelecek şekilde Böğürtlen (yaklaşık 10-12 tane orta boy Cupcake çıkıyor)
  • Varsa krema sertleştirici, jelatin veya 2 yemek kaşığı toz krema-kremşanti

Hazırlanışı:

  1. Un, tuz ve kabartma tozunu bir kaba eleyin. Pudra şekerini ekleyip iyice karıştırın.
  2. Ayrı bir kapta yumurta, yoğurt, yağ, Portakal suyu, portakal kabuğu ve vanilyayı iyice karıştırın. Kremsi bir dokusu olacak.
  3. Daha sonra, sıvı karışımı unlu karışıma ekleyin ve bir spatula veya el çırpıcısı ile birbirine yedirin. Hamur çok akıcı değil, kaşığa gelir şekilde bir kalınlıkta olmalı.
  4. Hamuru bir sıkma torbası veya kaşıkla Cupcake kalıplarına kalıbın yarısnı dolduracak şekilde doldurun üzerlerine 3-4 tane Böğürtlen ekleyip parmağınızla ittirerek biraz batırın. (kalıpların 3/4 ü dolu olacak böğürtlenleri ekleyince)
  5. 180 C önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika üzerleri hafif kızarana kadar pişirin.
  6. Krema:
  7. Soğuk kremaya pudra şekerini ve sertleştiri malzemenizi ekleyip kıvam alana kadar çırpın. Daha sonra Labne peynirini ekleyip pürüzsüz bir karışım elde edene kadar çırpıp böğürtlen püresini ekleyin ve karışana kadar tekrar çırpın. (Soğuttuğunuz halde katılaşmamışsa biraz daha toz krema ekleyebilirsiniz)
  8. Cupcakeleriniz ve kremanız soğuduktan sonra kekleri krema ile kaplayın.
  9. Bu tarif kevserinmutfagi.com'a ait olmayıp, kullanıcılar tarafından yüklenmiştir.

Tarifin Web sitesi

Bu tarifin kendi web sitesini ziyaret ettiniz mi? Kevser'in Mutfağı - Böğürtlenli Portakallı Cupcake Tarifi

Hazırlama süresi:

15 dk

Pişirme süresi:

40 dk

Toplam süre:

55 dk

Besin Değerleri

  • Porsiyon boyutu:

    6 kişilik
  • Bir porsiyondaki kalori:

    627 kcal
  • Toplam kalori:

    3,762 kcal

Benzer Tarifler

  • Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

    Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

  • Çilekli Pasta Tarifi

    Çilekli Pasta Tarifi

  • Gökkuşağı Pasta Tarifi

    Gökkuşağı Pasta Tarifi

  • Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

    Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

Yorumlar

http://www.harikalarmutfagi.com.tr/tarif/fasulye-kusu-fasulye-kizartmasi-tarifi-4877

 

Kevser'in Mutfağı

Kevserin Mutfağı - Yemek tarifleri, kahvaltılıklar, ana yemekler, zeytinyağlılar, hamur işleri, pastalar, kekler, kurabiyeler, tatlılar, içecekler, makarnalar, pilavlar ve yüzlerce tarif

  • 0.00 Puan
  • Yorum
    Yorum yok
Favorilerine Ekleyenler
  • Aysun Özdemir
  • Beyza Gül Aydoğan


Bu tarifin size önerdiği ürünler

Bu bloğun diğer tarifleri

  • Facebook
    0
  • Twitter
    0
  • Pinterest
    0
  • Google
    0
  • Instagram
    0