Brokolili Tavuk Salatası Tarifi

Brokolili Tavuk Salatası Tarifi

Daha önce tadıp beğendiğim bir salataydı, biraz daha geliştirip denedim güzel bir sonuç çıktı. Tadı çok hoştu ancak ben tavuğu göğüs etinden denedim sanki but tarafından yapsaydım daha da lezzetli olabilirdi. Tabi ki sosundan dolayı zaten yağ içeren bir salata o nedenle göğüs eti daha da sağlıklı :)

Malzemeler:

  • 1 yemek kaşığı hardal
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 1/2 su bardağı süzme yoğurt
  • 250 gr tavuk göğsü ya da but tavuk
  • 1 soğan
  • 2 büyük patates
  • 300 gr brokoli
  • 2 yemek kaşığı kuru üzüm
  • 2 yemek kaşığı konserve mısır
  • 5 adet yarı kurutulmuş domates
  • 2 yemek kaşığı küp kornişon turşu
  • 1/2 limon suyu
  • Zeytinyağı
  • Tuz

Hazırlanışı:

  1. Patatesleri ve tavuğu küp küp doğrayıp haşlayın. Bir tabağa alıp ılımasını beklerken, brokoliyi temizleyip çiçek çiçek ayırdıktan sonra diri kalacak şekilde haşlayın. Süzgeçten geçirip iyice suyunu süzün.
  2. Patatesleri ve tavuğu küp küp doğrayıp haşlayın. Bir tabağa alıp ılımasını beklerken, brokoliyi temizleyip çiçek çiçek ayırdıktan sonra diri kalacak şekilde haşlayın. Süzgeçten geçirip iyice suyunu süzün.
  3. Turşuyu küp küp doğrayın. Soğanı piyazlık doğrayıp zeytinyağı ile kavurun. Soğan da ılıdıktan sonra hazırladığınız bu malzemeleri derin bir kaba alıp, mısır, kurutulmuş domates ve kuru üzümü de ekleyin.
  4. Turşuyu küp küp doğrayın. Soğanı piyazlık doğrayıp zeytinyağı ile kavurun. Soğan da ılıdıktan sonra hazırladığınız bu malzemeleri derin bir kaba alıp, mısır, kurutulmuş domates ve kuru üzümü de ekleyin.
  5. Ayrı bir kapta süzme yoğurdu akışkan kıvam alacak kadar hafif sulandırın. Hardal, limon suyu, mayonez ve tuzu ekledikten sonra iyice karıştırın.
  6. Ayrı bir kapta süzme yoğurdu akışkan kıvam alacak kadar hafif sulandırın. Hardal, limon suyu, mayonez ve tuzu ekledikten sonra iyice karıştırın.
  7. Sebze karışımınızın üzerine sosu dökerek salatanızı karıştırın. Buzdolabında yaklaşık 1 saat beklettikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
  8. Sebze karışımınızın üzerine sosu dökerek salatanızı karıştırın. Buzdolabında yaklaşık 1 saat beklettikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Tarifin Web sitesi

Bu tarifin kendi web sitesini ziyaret ettiniz mi? Tatbikere - Brokolili Tavuk Salatası Tarifi

Hazırlama süresi:

20 dk

Pişirme süresi:

15 dk

Toplam süre:

35 dk

Besin Değerleri

  • Porsiyon boyutu:

    4 kişilik
  • Bir porsiyondaki kalori:

    413 kcal
  • Toplam kalori:

    1,654 kcal

Benzer Tarifler

  • Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

    Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

  • Çilekli Pasta Tarifi

    Çilekli Pasta Tarifi

  • Gökkuşağı Pasta Tarifi

    Gökkuşağı Pasta Tarifi

  • Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

    Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

Yorumlar

http://www.harikalarmutfagi.com.tr/tarif/fasulye-kusu-fasulye-kizartmasi-tarifi-4877

 

Tatbikere

Tatbikere

Günden güne kendimi geliştirdiğim bir alan yemek tarifleri oluşturmak ... Blogumda yeni denediğim lezzetleri paylaşıyorum.

  • 5.00 Puan
  • Yorum
    Yorum yok


Bu tarifin size önerdiği ürünler

Bu bloğun diğer tarifleri

  • Facebook
    0
  • Twitter
    0
  • Pinterest
    0
  • Google
    0
  • Instagram
    0