Burma Tatlısı Tarifi

Burma Tatlısı Tarifi

Bir bayramı ve Portakal Ağacı'nın yeni bir yaşını daha beraber karşılıyoruz. Portakal Ağacı'mız artık 9 yaşında... Nice bayramı, nice güzelliği, üzüntüyü ailemle paylaşan tüm okuyuculara yürekten teşekkürlerimi sunuyorum. İyiki varsınız! Bayrama ne tatlı yapsam diye düşünen herkes için sitedeki bayram...

Malzemeler:

  • Aldığı kadar (yaklaşık 1kg) un
  • 300gr nişasta
  • 4 su bardağı su
  • 200gr tereyağı
  • 3 yumurta
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1,5 su bardağı ılık süt
  • 500gr ceviz içi (ince dövülmüş)
  • 5 su bardağı toz şeker
  • Yarım limonun suyu
  • 1 paket karbonat
  • 1 paket (1 tatlı kaşığı) kabartma tozu
  • 1 fiske tuz
  • Erimiş 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 150gr tereyağI

Hazırlanışı:

  1. Servisten bir gün önce hamur malzemelerini yoğurarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. 10-15 dakika dinlendirin.
  2. Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler koparın. Bezeleri un+nişasta karışımıyla mümkün olduğunca ince açın. Yufkanın üçte birini içe doğru katlayın. Üzerine bolca ceviz serpin. Katlanmayan kenardan başlayarak oklavaya sarın.
  3. Elinizle iki ucundan büzerek tepsiye yerleştirin. Bu şekilde mümkünse buzdolabında 1 gece bekletin.
  4. Ertesi gün şerbeti hazırlayın, kaynamaya başladıktan 10 dakika sonra kaynatın, yarım limonu sıkıp ocağı kapatın.
  5. 200gr tereyağını eritin. Üzerinde biriken köpükleri alın. Kızgın yağı baklavanın her tarafına değecek şekilde kaşıkla dökün. Dibinde biriken süt kısmını dökmemeye çalışın, yoksa üzerinde siyah siyah lekeler oluşur.
  6. Bıçağın ucuyla çok fazla ezmeden istediğiniz büyüklükte kesin.
  7. 190C fırında iyice kızarana kadar pişirin.Fırından çıktıktan sonra ılınmasını bekleyin. Soğuk şerbeti üzerine dökün.

Tarifin Web sitesi

Bu tarifin kendi web sitesini ziyaret ettiniz mi? Portakal Ağacı - Burma Tatlısı Tarifi

Hazırlama süresi:

40 dk

Pişirme süresi:

40 dk

Toplam süre:

80 dk

Besin Değerleri

  • Porsiyon boyutu:

    18 kişilik
  • Bir porsiyondaki kalori:

    811 kcal
  • Toplam kalori:

    14,599 kcal

Benzer Tarifler

  • Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

    Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

  • Çilekli Pasta Tarifi

    Çilekli Pasta Tarifi

  • Gökkuşağı Pasta Tarifi

    Gökkuşağı Pasta Tarifi

  • Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

    Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

Yorumlar

http://www.harikalarmutfagi.com.tr/tarif/fasulye-kusu-fasulye-kizartmasi-tarifi-4877