Büzgü Baklava Tarifi

Büzgü Baklava Tarifi

Önce Göze Hitap Ediyor

Malzemeler:

  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 3 çorba kaşığı sirke
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 fiske tuz
  • Aldığı kadar un
  • Açmak için Nişasta-un
  • İç Harcı için Ceviz
  • Üzeri için 200 gr tereyağı
  • Şerbeti İçin: 5 su bardağı toz şeker
  • 5 su bardağı su
  • Yarım limon

Hazırlanışı:

  1. Hamuru için malzemelerin hepsini karıştırıyoruz.
  2. Kıvama geldikten sonra 1 saat kadar dinlendiriyoruz.
  3. Hamur dinlendikten sonra cevizden biraz büyük beze haline getiriyoruz.
  4. Bezeyi büyük bir şekilde un ve nişasta ile açıyoruz.
  5. Açtıktan sonra uzun şeritler şeklinde 7-8 parçaya kesiyoruz.
  6. Her parçanın ucuna cevizlerimizden koyuyoruz ve hamurun ucu ile cevizin üzerini kapatıyoruz.
  7. Daha sonra parmağımızla büzerek uzun şeriti birleştiriyoruz.
  8. Birleştirdikten sonra kenarlardan sıkıştırıyoruz ayrılmasın diye.
  9. Sıkıştırdığımız yeri içe doğru alıp sarıyoruz. Ortaya bu şekil çıkıyor.
  10. Tepsiyi bu şekilde doldurduktan sonra tereyağını eritip üzerine döküyoruz.
  11. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
  12. Baklava piştikten sonra soğumasını bekliyoruz. O sırada şerbet malzemelerini kaynatıyoruz.
  13. Şerbeti ılıtıyoruz ve baklavanın üzerine döküyoruz.

Tarifin Web sitesi

Bu tarifin kendi web sitesini ziyaret ettiniz mi? Damak Tadı - Hadiss - Harikalar Mutfağı - Büzgü Baklava Tarifi

Hazırlama süresi:

60 dk

Pişirme süresi:

40 dk

Toplam süre:

100 dk

Besin Değerleri

  • Porsiyon boyutu:

    18 kişilik
  • Bir porsiyondaki kalori:

    498 kcal
  • Toplam kalori:

    8,955 kcal

Benzer Tarifler

  • Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

    Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

  • Çilekli Pasta Tarifi

    Çilekli Pasta Tarifi

  • Gökkuşağı Pasta Tarifi

    Gökkuşağı Pasta Tarifi

  • Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

    Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

Yorumlar

http://www.harikalarmutfagi.com.tr/tarif/fasulye-kusu-fasulye-kizartmasi-tarifi-4877

 

  • 5.00 Puan
  • Yorum
    Yorum yok
Favorilerine Ekleyenler
  • Hadiye Başoğlu


Bu tarifin size önerdiği ürünler

Bu bloğun diğer tarifleri

  • Facebook
    0
  • Twitter
    0
  • Pinterest
    0
  • Google
    0
  • Instagram
    0