Çiçek Poğaça Tarifi

Çiçek Poğaça Tarifi

Çiçek Poğaça Tarifi

Malzemeler:

  • 1 tatlı kaşığı dolusu tuz
  • 1 paket instant maya
  • 1 çorba kaşığı şeker
  • 3,5-4 su bardağı un
  • 2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı ılık süt
  • İçine;
  • 1 kase beyaz peynir
  • Dilerseniz doğranmış maydanoz

Hazırlanışı:

  1. Yoğurma kabına 2 su bardağı unu, tuzu, şekeri ve mayayı koyup karıştırın. Ortasını havuz gibi açıp bir yumurta ve diğer yumurtanın akını, sıvıyağı ve sütü koyun.
  2. Sıvı malzemeyi elinizle karıştırın. Sonra kenarlardaki unları yavaş yavaş alarak yoğurun. Kalan unu azar azar ilave ederek elinize hafifçe yapışan yumuşak bir hamur yoğurun.
  3. Hamurun üzerini örtüp ılık bir yerde iki misli kabarana kadar bekletin.
  4. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve elinizle bastırarak genişletin.
  5. Ortasına iç malzemeden 1 tatlı kaşığı koyun. Kenarları ortasında toplayın, birleştirin. Ters çevirin ve elinizle bastırarak biraz genişletin.
  6. Bıçakla kenarlarından kesikler atın. Her parçayı yukarı doğru çevirin. Üzerinden bastırarak hafifçe genişletin. Tüm yaprakları bu şekilde çevirip şekillendirin.
  7. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün. Ortasına haşhaş tohumu ya da çörekotu serpin.
  8. Önceden 180 derece ısıtılmış fırında poğaçaların üzeri kızarana kadar pişirin.
  9. Afiyet olsun

Tarifin Web sitesi

Bu tarifin kendi web sitesini ziyaret ettiniz mi? PelinChef - Çiçek Poğaça Tarifi

Hazırlama süresi:

20 dk

Pişirme süresi:

45 dk

Toplam süre:

65 dk

Besin Değerleri

  • Porsiyon boyutu:

    6 kişilik
  • Bir porsiyondaki kalori:

    485 kcal
  • Toplam kalori:

    2,911 kcal

Benzer Tarifler

  • Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

    Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

  • Çilekli Pasta Tarifi

    Çilekli Pasta Tarifi

  • Gökkuşağı Pasta Tarifi

    Gökkuşağı Pasta Tarifi

  • Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

    Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

Yorumlar

http://www.harikalarmutfagi.com.tr/tarif/fasulye-kusu-fasulye-kizartmasi-tarifi-4877