Çiçek Tatlısı Tarifi

Çiçek Tatlısı Tarifi

Çiçek Tatlısı

Malzemeler:

  • 1 çay bardağı çiçek yağı
  • 125 gr. margarin
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yumurta (Sarısı üzerine sürülecek)
  • Yarım çay bardağı şeker
  • 2 Yemek kaşığı irmik
  • 1 çay bardağı Hindistan cevizi
  • 1 kabartma tozu
  • 3.5 su bardağı un
  • Bir fiske tuz
  • 3 su bardağı su
  • ŞERBETİ İçin :
  • 2,5 su bardağı şeker
  • Süslemek İçin:
  • Yarım limon
  • Hindistan cevizi, antep fıstığı, ceviz

Hazırlanışı:

  1. Unun 4 te 3 ünü ve yumuşamız margarini yoğurma kabımıza alıyoruz.
  2. Yoğurmaya başlıyoruz.
  3. Ardından diğer malzemeleri ekleyerek yavaş yavaş yoğurmaya devam ediyoruz.
  4. Hamurumuzun kıvamı orta sertlikte olmalı.Bu yüzden ununu kendimiz ayarlıyoruz.
  5. Ben 3.5 su bardağı un kullandım.
  6. Hamurumuzun kıvamı hazır olunca şekil verme işlemine geçiyoruz.
  7. Hamurumuzdan bir parça kopartıp tahtamızın üzerinde açıyoruz.
  8. Çok kalın olmamalı.Çiçekli kurabiye kalıplarımızla açtığımız hamurdan çiçekler hazırlıyoruz.
  9. Üst kısma gelecek olan çiçeğin ortasını şişe kapağıyla deliyoruz.
  10. Hazırladığımız çiçekleri üst üste koyuyoruz.
  11. Ortası delik olan çiçek üste gelecek şekilde olacak.
  12. Tüm hamuru bu şekilde hazırlayarak bitiriyoruz.
  13. Tepsimize dizdiğimiz çiçek tatlılarımızın üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.
  14. Fırınımızda pişiriyoruz.Çiçek tatlılarımız piştikten sonra soğumaya alıyoruz. Şerbeti hazırlıyoruz.
  15. Şerbet sıcak pişirdiğimiz çiçek tatlısı soğuk olmalı.
  16. Şerbeti döktükten sonra üzerini kapatıyoruz.
  17. Servis ederken çiçeklerimizin ortalarını Hindistan cevizi, ceviz, fıstıkla süsleyip (isteğe göre) servis ediyoruz.
  18. Afiyet olsun...

Tarifin Web sitesi

Bu tarifin kendi web sitesini ziyaret ettiniz mi? Lokum Pilavı - Çiçek Tatlısı Tarifi

Hazırlama süresi:

40 dk

Pişirme süresi:

40 dk

Toplam süre:

80 dk

Besin Değerleri

  • Porsiyon boyutu:

    6 kişilik
  • Bir porsiyondaki kalori:

    879 kcal
  • Toplam kalori:

    5,271 kcal

Benzer Tarifler

  • Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

    Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

  • Çilekli Pasta Tarifi

    Çilekli Pasta Tarifi

  • Gökkuşağı Pasta Tarifi

    Gökkuşağı Pasta Tarifi

  • Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

    Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

Yorumlar

http://www.harikalarmutfagi.com.tr/tarif/fasulye-kusu-fasulye-kizartmasi-tarifi-4877