Çoban Köfte Tarifi

Çoban Köfte Tarifi

Çoban Köfte Tarifi

Malzemeler:

  • 3 adet sivri biber
  • 5-6 diş sarımsak
  • 3 domates
  • 3-4 taze patates
  • 2 patlıcan
  • 1 kabak
  • Sebze Harcı için Malzemeler;
  • Tuz-karabiber
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 2 avuç galeta unu veya bayat ekmek içi
  • 1 orta boy soğan
  • 250 gr. orta yağlı kıyma
  • Köfte Harcı İçin Malzemeler;
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz-karabiber

Hazırlanışı:

  1. Köfte malzemesi ile köfteleri yapıp küçük küçük yuvarlayın.
  2. Bütün sebzeleri soyup kuşbaşı doğrayın.
  3. Tüm sebzeleri bir kaba koyup zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayın.
  4. Sebzeleri yatay olarak fırın poşetine doldurun, üzerine köfteleri dizin.
  5. Domates-biber salçalarını az sulandırıp üzerine dökün.
  6. Poşetin ağzını iyice bağlayın birkaç yerinden delin.
  7. Fırında yaklaşık 40 dk pişirin, dilerseniz son 10 dk poşeti yırtıp köftelerin kızarmasını sağlayabilirsiniz...

Tarifin Web sitesi

Bu tarifin kendi web sitesini ziyaret ettiniz mi? Dilek Mutfakta - Çoban Köfte Tarifi

Hazırlama süresi:

15 dk

Pişirme süresi:

40 dk

Toplam süre:

55 dk

Besin Değerleri

  • Porsiyon boyutu:

    6 kişilik
  • Bir porsiyondaki kalori:

    309 kcal
  • Toplam kalori:

    1,852 kcal

Benzer Tarifler

  • Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

    Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

  • Çilekli Pasta Tarifi

    Çilekli Pasta Tarifi

  • Gökkuşağı Pasta Tarifi

    Gökkuşağı Pasta Tarifi

  • Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

    Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

Yorumlar

http://www.harikalarmutfagi.com.tr/tarif/fasulye-kusu-fasulye-kizartmasi-tarifi-4877

 

Dilek Mutfakta

Dilek Mutfakta

2007 yılından beri -dilek mutfakta- bloğu yazarıyım, yemek ve hamurişleri ilgi alanıma giriyor, yapmayı ve yedirmeyi çok seviyorum...

  • 0.00 Puan
  • Yorum
    Yorum yok


Bu tarifin size önerdiği ürünler

Bu bloğun diğer tarifleri

  • Facebook
    0
  • Twitter
    0
  • Pinterest
    0
  • Google
    0
  • Instagram
    0