Demir Tatlısı Tarifi

Demir Tatlısı Tarifi

Özellikle Erzurum yöresinde yapılan çıtır çıtır bir kızartma

Malzemeler:

  • 2 yumurta
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2/3 bardak su
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı su
  • Yarım limon

Hazırlanışı:

  1. Önce şerbeti hazırlayalım. Şeker ve su kaynadıktan 5 dakika sonra içine yarım limon sıkalım.
  2. Altını kapatalım. Bir kenarda soğusun.
  3. Hamur malzemelerini çatalla karıştıralım. Demiri kızgın yağda ısıtalım.
  4. Hamura demirin yarısını geçecek şekilde demiri batıralım.
  5. Kızgın yağda demirin etrafındaki hamur çiçek gibi açılacak.
  6. Biraz bekleyip demiri sallayarak çıkaralım.
  7. Hamur kızarınca soğuk şerbetin içine atıp daldırıp alalım.
  8. Eğer tatlı yumuşak olsun isterseniz şerbetin içinde biraz bekletebilirsiniz.
  9. Afiyet olsun.

Tarifin Web sitesi

Bu tarifin kendi web sitesini ziyaret ettiniz mi? Şahane Tatlar - Esra Tahtalı - Harikalar Mutfağı - Demir Tatlısı Tarifi

Hazırlama süresi:

30 dk

Pişirme süresi:

40 dk

Toplam süre:

70 dk

Besin Değerleri

  • Porsiyon boyutu:

    8 kişilik
  • Bir porsiyondaki kalori:

    203 kcal
  • Toplam kalori:

    1,626 kcal

Benzer Tarifler

  • Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

    Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

  • Çilekli Pasta Tarifi

    Çilekli Pasta Tarifi

  • Gökkuşağı Pasta Tarifi

    Gökkuşağı Pasta Tarifi

  • Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

    Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

Yorumlar

http://www.harikalarmutfagi.com.tr/tarif/fasulye-kusu-fasulye-kizartmasi-tarifi-4877

1911
http://demirtatlisikalibi.blogspot.com.tr/ adresinden en uygun demir tatlısı kalıbına ulaşabilrisiniz
2014-11-18 00:22:29

 

Şahane Tatlar - Esra Tahtalı - Harikalar Mutfağı

Şahane Tatlar - Esra Tahtalı - Harikalar Mutfağı

Yemek içmek eğlenmek!

  • 5.00 Puan
  • Yorum
    2Yorum


Bu tarifin size önerdiği ürünler

Bu bloğun diğer tarifleri

  • Facebook
    0
  • Twitter
    0
  • Pinterest
    0
  • Google
    0
  • Instagram
    0