Domatesli Taze Fasulye Turşusu Tarifi

Domatesli Taze Fasulye Turşusu Tarifi

#ayinsebzesi Kış aylarında bizim mutfağın olmazsa olmazı olan bu turşunun tarifini sizlerle paylaşmak istedim.

Malzemeler:

  • Yarım kg. domates
  • 5-6 adet acı süs biberi
  • Bir tutam maydanoz
  • 4-5 adet sarımsak
  • 250 gr. yeşil fasulye
  • (1 kg. lik konserve kavanozu için)
  • Üzerine gezdirmek için çok az zeytinyağı
  • 1.5 yemek kaşığı kaya tuzu
  • 1 çay bardağı üzüm sirkesi (isteğe göre elma sirkesi de kullanılabilir)

Hazırlanışı:

  1. Fasülyeleri ayıklayıp küçük küçük doğradım
  2. Bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar sıcak su ekledim
  3. Yaklaşık 5-6 dakika haşladım
  4. Haşlanan fasülyelere soğuk su tutup,kavanoza koydum
  5. Kalan tüm malzemeyi robottan çekip,fasülyelerin üzerine döktüm
  6. Kavanozun kapağını kapatıp iyice salladım( sos ve fasülyelerin birbine karışmasını sağladım)
  7. Daha sonra kapağı açıp turşumun üzerine ince bir tabaka halinde zeytinyağı gezdirdim
  8. Kapağın ağzını sıkıca kapatıp güneş görmeyen biryerde sakladım
  9. Yaklaşık 1 hafta sonra turşumuz yemeye hazır hale geliyor.
  10. Afiyet olsun :)

Tarifin Web sitesi

Bu tarifin kendi web sitesini ziyaret ettiniz mi? Gülayın Mutlu Mutfağı - Domatesli Taze Fasulye Turşusu Tarifi

Hazırlama süresi:

30 dk

Pişirme süresi:

10 dk

Toplam süre:

40 dk

Besin Değerleri

  • Porsiyon boyutu:

    5 kişilik
  • Bir porsiyondaki kalori:

    76 kcal
  • Toplam kalori:

    378 kcal

Benzer Tarifler

  • Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

    Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

  • Çilekli Pasta Tarifi

    Çilekli Pasta Tarifi

  • Gökkuşağı Pasta Tarifi

    Gökkuşağı Pasta Tarifi

  • Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

    Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

Yorumlar

http://www.harikalarmutfagi.com.tr/tarif/fasulye-kusu-fasulye-kizartmasi-tarifi-4877

 

Gülayın Mutlu Mutfağı

Gülayın Mutlu Mutfağı

Nefis anne yemeği tarifleri ve birbirinden güzel sunum önerileri

  • 0.00 Puan
  • Yorum
    Yorum yok
Favorilerine Ekleyenler
  • Merve Güzel
  • AYSİMA
  • Leyla


Bu tarifin size önerdiği ürünler

Bu bloğun diğer tarifleri

  • Facebook
    0
  • Twitter
    0
  • Pinterest
    0
  • Google
    0
  • Instagram
    0