Ekşili Çorba Tarifi

Ekşili Çorba Tarifi

Ekşili çorba nasıl yapılır?

Malzemeler:

  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 su bardağı haşlanmış buğday
  • 7-8 diş sarımsak
  • Yarım kilo ıspanak
  • 2-3 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 adet limon suyu
  • 3-4 yemek kaşığı kuru nane
  • 1-2 tatlı kaşığı pul biber

Hazırlanışı:

  1. İlk olarak çorbamızı yapacağımız günden bir önceki gün kullanacağımız nohutları ve buğdayları bir güzel yıkadıktan sonra ayrı kaplarda bir gece boyunca ıslatalım.
  2. İlk olarak çorbamızı yapacağımız günden bir önceki gün kullanacağımız nohutları ve buğdayları bir güzel yıkadıktan sonra ayrı kaplarda bir gece boyunca ıslatalım.
  3. Daha sonra ıslatmış olduğumuz nohut ve buğdayı ayrı ayrı haşlayalım.
  4. Daha sonra ıslatmış olduğumuz nohut ve buğdayı ayrı ayrı haşlayalım.
  5. Buğday ve nohutları bir tencerede birleştirip kırmızı mercimeğimizi de ekledikten sonra mercimeğin pişmesini bekliyoruz.
  6. Buğday ve nohutları bir tencerede birleştirip kırmızı mercimeğimizi de ekledikten sonra mercimeğin pişmesini bekliyoruz.
  7. Mercimek pişerken aynı zamanda ıspanaklarımızı ince ince doğruyoruz. Mercimek piştikten sonra ise doğramış olduğumuz ıspanakları ilave ediyoruz.
  8. Mercimek pişerken aynı zamanda ıspanaklarımızı ince ince doğruyoruz. Mercimek piştikten sonra ise doğramış olduğumuz ıspanakları ilave ediyoruz.
  9. Sarımsaklarımızı dövüp karışıma ekledikten sonra kullanacağımız baharatları ve limon suyunu da ekliyoruz.
  10. Sarımsaklarımızı dövüp karışıma ekledikten sonra kullanacağımız baharatları ve limon suyunu da ekliyoruz.
  11. Ispanaklar yumuşayıncaya kadar kaynatıyoruz. Son olarak tereyağını bir başka tava içinde eritip üzerine kuru nanemizi ilave ediyoruz. Servis esnasında çorbanın üzerine ekliyoruz ve çorbamızı afiyetle içiyoruz.
  12. Ispanaklar yumuşayıncaya kadar kaynatıyoruz. Son olarak tereyağını bir başka tava içinde eritip üzerine kuru nanemizi ilave ediyoruz. Servis esnasında çorbanın üzerine ekliyoruz ve çorbamızı afiyetle içiyoruz.

Tarifin Web sitesi

Bu tarifin kendi web sitesini ziyaret ettiniz mi? Superanne - Ekşili Çorba Tarifi

Hazırlama süresi:

20 dk

Pişirme süresi:

15 dk

Toplam süre:

35 dk

Besin Değerleri

  • Porsiyon boyutu:

    4 kişilik
  • Bir porsiyondaki kalori:

    321 kcal
  • Toplam kalori:

    1,285 kcal

Benzer Tarifler

  • Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

    Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

  • Çilekli Pasta Tarifi

    Çilekli Pasta Tarifi

  • Gökkuşağı Pasta Tarifi

    Gökkuşağı Pasta Tarifi

  • Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

    Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

Yorumlar

http://www.harikalarmutfagi.com.tr/tarif/fasulye-kusu-fasulye-kizartmasi-tarifi-4877

 

Superanne

Superanne

Yemek tarifleri ve bebek bakımı üzerine yazıyorum.

  • 5.00 Puan
  • Yorum
    Yorum yok


Bu tarifin size önerdiği ürünler

Bu bloğun diğer tarifleri

  • Facebook
    0
  • Twitter
    0
  • Pinterest
    0
  • Google
    0
  • Instagram
    0