Ev Yapımı Tarhana Çorbası Tarifi

Ev Yapımı Tarhana Çorbası Tarifi

Soğuk kış günlerinin vazgeçilmez çorbası. Tarhana Anadolumuzun en güzel lezzetleinden bence. Ben yazın yapıyorum, Yaz sebzeleri ile nefis oluyor . Hemde kışa hazırlık oluyor. 10 dakikada hazır pişiriyorsunuz. Ama bu gün yazdan hazırlayamayanlar için bir tarhana çorbası tarifi vereceğim. Hazırlarını marketlerden almanızı tercih etmem. Evde belli başlı baharatlarınız varsa bu tarhana çorbasını rahatlıkla yapabilirsiniz. Mis gibi içinizi ısıtan bir çorba elde edersiniz. İçine evde mevcutsa domates suyu, kuru domates, kuru biber de ilave etmeniz mümkün.

Malzemeler:

  • Arzu ederseniz 1 yk krema
  • İçine evde mevcutsa domates suyu, kuru domates, kuru biber de ilave etmeniz mümkün.
  • 1 yk kuru nane
  • 2 yk un
  • 1 yk kekik
  • 1 tk nane
  • 1 yk tatlı pul biber
  • 1 litre kadar tavuk veya et suyu
  • 2 diş sarmısak
  • 1 tk salça
  • Üzeri için
  • 1 yk tereyağ +2 yk zeytinyağ
  • Evde belli başlı baharatlarınız varsa bu tarhana çorbasını rahatlıkla yapabilirsiniz. Mis gibi içinizi ısıtan bir çorba elde edersiniz.

Hazırlanışı:

  1. Önce unu tek başına kavururuz. Üzerine et suyumuzu karıştırarak yavaş yavaş ilave ederiz.
  2. Sarmısaklarımızı ezmeden çok minicik doğrar tüm baharatlar ve salça ile beraber ilave ederiz.
  3. Sürekli karıştırarak kaynatırız.
  4. Yemeğimiz kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp 10 dk daha pişiririz.
  5. 10 dk sonra ocaktan alırız.
  6. Nanemizi yağda kızdırıp çorbamızın üzerine dökeriz.
  7. Arzu ederseniz çiğ kremayı bir iki kaşık çorbadan alıp önce kaşığın tersi ile ezip, sonra çorbamızın tamamına ilave edebilirsiniz.
  8. Afiyetler olsun

Tarifin Web sitesi

Bu tarifin kendi web sitesini ziyaret ettiniz mi? birgulunlezzetleri - Ev Yapımı Tarhana Çorbası Tarifi

Hazırlama süresi:

10 dk

Pişirme süresi:

20 dk

Toplam süre:

30 dk

Besin Değerleri

  • Porsiyon boyutu:

    6 kişilik
  • Bir porsiyondaki kalori:

    79 kcal
  • Toplam kalori:

    476 kcal

Benzer Tarifler

  • Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

    Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

  • Çilekli Pasta Tarifi

    Çilekli Pasta Tarifi

  • Gökkuşağı Pasta Tarifi

    Gökkuşağı Pasta Tarifi

  • Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

    Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

Yorumlar

http://www.harikalarmutfagi.com.tr/tarif/fasulye-kusu-fasulye-kizartmasi-tarifi-4877

 

birgulunlezzetleri

birgulunlezzetleri

Ramazan Yemekleri, Zeytinyağlılar, İçecekler,Tatlılar, Tuzlular,Hamur işleri, Meze Tarifleri, Mutfakta Kullanılan Herşey

  • 0.00 Puan
  • Yorum
    Yorum yok


Bu tarifin size önerdiği ürünler

Bu bloğun diğer tarifleri

  • Facebook
    0
  • Twitter
    0
  • Pinterest
    0
  • Google
    0
  • Instagram
    0