Fırında Bebek Patates Tarifi

Fırında Bebek Patates Tarifi

Bu minnacık ve sevimli patateslere mahalle pazarında tesadüfen den geldim. Halbuki arasaydım hayyat bu kadar minnacık patatesleri bulamazdım. Anlayacağınız gökte ararken yerde buldum. Fotoğrafta öyle büyük durduklarına bakmayın. Sarımsakla karşılaştırırsanız ne kadar küçük olduklarını anlarsınız. Peki nedir bu bebek patateslerin özelliği? Aslında bildiğimiz patates, ama çok küçük oldukları için tatları daha güzel. En azından benim için öyle. Fırında pişirmek için büyük patatesler gibi elma dilimi kesmeye de gerek yok. Olur da bir yerde denk gelirseniz mutlaka alın. Bu arada bu patateslerin fiyatı normal büyüklükteki patateslerin yarısı kadardı. Gelelim pişirme yöntemine,

Malzemeler:

  • Yarım kg bebek patates
  • Karabiber
  • Deniz tuzu
  • Acı kırmızı toz biber
  • Biberiye
  • Bir baş sarımsak (Patatesin tadına herhangi bir etkisi yok, patatesle iyi gidiyor)
  • Zeytinyağı

Hazırlanışı:

  1. Patatesleri çok iyi bir şekilde yıkayın.
  2. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Patatesleri tepsiye koyun.
  3. Dilediğiniz kadar deniz tuzu, karabiber ve acı kırmızı toz biber serpin.
  4. Birkaç damla zeytinyağı damlatın.
  5. Varsa bir-iki dal taze biberiyeyi de koyarak baharatları elinizle tüm papateslere yedirin.
  6. Tüm patatesleri birbirine değmeyecek şekilde dizin. Bir baş sarımsağı da koyun.
  7. Önceden ısıtılmış 220 derecelik fırında 30 dk. pişirin.
  8. Bu süre fırına göre değişiklik gösterebilir, pişmişliğini kontrol edip süreyi ayarlayabilirsiniz.
  9. Özellikle ızgara köftenin yanında mükemmel gidiyor.
  10. Et veya başka yemeklerinizin yanında da servis edebilirsiniz.
  11. Afiyet olsun.

Tarifin Web sitesi

Bu tarifin kendi web sitesini ziyaret ettiniz mi? Yemek De Yemek - Fırında Bebek Patates Tarifi

Hazırlama süresi:

10 dk

Pişirme süresi:

40 dk

Toplam süre:

50 dk

Besin Değerleri

  • Porsiyon boyutu:

    4 kişilik
  • Bir porsiyondaki kalori:

    170 kcal
  • Toplam kalori:

    678 kcal

Benzer Tarifler

  • Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

    Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

  • Çilekli Pasta Tarifi

    Çilekli Pasta Tarifi

  • Gökkuşağı Pasta Tarifi

    Gökkuşağı Pasta Tarifi

  • Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

    Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

Yorumlar

http://www.harikalarmutfagi.com.tr/tarif/fasulye-kusu-fasulye-kizartmasi-tarifi-4877