Fırında Patatesli Lahana Sarması Tarifi

Fırında Patatesli Lahana Sarması Tarifi

Fırında Patatesli Lahana Sarması Tarifi

Malzemeler:

  • Fırında pişirmek için;
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı reyhan
  • Tuz , karabiber,
  • 1 su bardağı kısırlık ince bulgur
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 adet büyük kuru soğan
  • 8-9 adet orta boy patates
  • 1 adet orta boy sarmalık beyaz lahana
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı ve 1 tatlı kaşığı sıvıyağ
  • 1 su bardağı sıcak su
  • Tuz

Hazırlanışı:

  1. Lahanamızı sarılacak yumuşaklıkta olacak şekilde haşlayalım.Avuç içi genişliğinde parçalar elde edelim.
  2. Patateslerin kabuklarını soyalım. Yıkadıktan sonra haşlayalım ve püre haline getirelim. Kuru soğanı yemeklik doğrayalım.
  3. 2 yemek kaşığı sıvıyağ ile kavuralım. Salçasını ilave edelim. Ezdiğimiz patateslere bu salçalı soğanı, bulguru, baharat ve tuzu ekleyelim, karıştıralım.
  4. İyice karıştırdıktan sonra biraz üzerini kapatalım ki bulgur sıcaklıkla yumuşasın.
  5. Haşladığımız lahana parçalarına yeterince iç harcımızdan koyarak saralım.
  6. Malzeme miktarını lahanamızın büyüklüğüne göre ayarlayabiliriz. Dolu dolu 1 tatlı kaşığı yeterli olur.
  7. Sardığımız sarmaları fırın kabına yerleştirelim. Tavada yağları ve biber salçasını kızdıralım.
  8. 1 su bardağı suyla kaynatıp patatesli sarmalarımızın üzerine dökelim.
  9. 180 derecede ısıttığımız fırında suyunu çekip kızarana kadar pişirelim.
  10. Üzerine sarımsaklı yoğurt dökerek sıcak sıcak servis edelim.

Tarifin Web sitesi

Bu tarifin kendi web sitesini ziyaret ettiniz mi? Sevgiden Esintiler - Fırında Patatesli Lahana Sarması Tarifi

Hazırlama süresi:

20 dk

Pişirme süresi:

30 dk

Toplam süre:

50 dk

Besin Değerleri

  • Porsiyon boyutu:

    8 kişilik
  • Bir porsiyondaki kalori:

    262 kcal
  • Toplam kalori:

    2,099 kcal

Benzer Tarifler

  • Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

    Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

  • Çilekli Pasta Tarifi

    Çilekli Pasta Tarifi

  • Gökkuşağı Pasta Tarifi

    Gökkuşağı Pasta Tarifi

  • Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

    Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

Yorumlar

http://www.harikalarmutfagi.com.tr/tarif/fasulye-kusu-fasulye-kizartmasi-tarifi-4877

 

Sevgiden Esintiler

Sevgiden Esintiler

Bloğum Sevgiden EsintilerMutfağımda hazırladığım birbirinden lezzetli tarifleri paylaştığım mekandır..

  • 0.00 Puan
  • Yorum
    Yorum yok


Bu tarifin size önerdiği ürünler

Bu bloğun diğer tarifleri

  • Facebook
    0
  • Twitter
    0
  • Pinterest
    0
  • Google
    0
  • Instagram
    0