Fırında Top Köfte Patates Tarifi

Fırında Top Köfte Patates Tarifi

Misket Köfte Tarifi Köfteli Yemekler Et Yemekleri Fırında Top Köfte Patates Nasıl Yapılır? Köfte Tarifleri

Malzemeler:

  • Tuz , karabiber, pulbiber, kimyon, yenibahar
  • 1 yumurta
  • 4 tepeleme yemek kaşığı galeta unu veya 4 dilim bayat ekmek
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 tane büyük boy soğan
  • Yarım kilo dana kıyma
  • Köfte İçin:
  • 3-4 adet patates
  • 1 adet havuç
  • 2 adet domates
  • Kızartmak için:
  • Sıvı yağ

Hazırlanışı:

  1. Önce misket köftelerimizi hazırlayalım. Geniş bir kaseye kıymayı alın. Maydanozu ve soğanı incecik kıyın. Kıymaya ekleyin. Köfte için gerekli tüm malzemeleri de ekleyip iyice yoğurun.
  2. Köfte harcını buzdolabında 30 dk. kadar dinlendirin. Ardından avucunuzu suyla ıslatarak köftelerinizi istediğiniz büyüklükte yuvarlayıp yağlanmış bir tepsiye dizin. Bu şekilde de 15 dk. buzdolabında bekletin.
  3. Not: Köfteyi buzdolabında bekletince daha iyi toparlanıyor ve kızartırken dağılma riski azalmış oluyor. Fakat bekletmek şart değil, aceleniz varsa hemen de yapabilirsiniz. Bu ölçülerle kolay kolay dağılmaz.
  4. Beklettiğiniz köfteleri kızgın yağda her iki tarafı da olacak şekilde kızartın.
  5. Patates ve havucu soyup küp küp doğrayın. Çok hafif yağda kızartın.
  6. Not: Ben 1 kaşık yağla actifryda kızarttım. Hem daha pratik hem de sağlıklı. Actifry olması şart değil, tavada çok az yağda da kızartabilirsiniz.
  7. Patates, köfte ve havucu fırın tepsisine gelişigüzel yayın. Üzerini domates dilimleriyle kaplayın ve önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında 5-10 dakika kadar daha pişirin.
  8. Domateslerin tadı yemeğe geçince çok daha lezzetli oluyor. Bir de pişirirken ayrıca su ilavesine gerek kalmıyor.
  9. Afiyet olsun

Tarifin Web sitesi

Bu tarifin kendi web sitesini ziyaret ettiniz mi? Yaşamın Ta Kendisi - Fırında Top Köfte Patates Tarifi

Hazırlama süresi:

30 dk

Pişirme süresi:

40 dk

Toplam süre:

70 dk

Besin Değerleri

  • Porsiyon boyutu:

    6 kişilik
  • Bir porsiyondaki kalori:

    340 kcal
  • Toplam kalori:

    2,043 kcal

Benzer Tarifler

  • Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

    Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

  • Çilekli Pasta Tarifi

    Çilekli Pasta Tarifi

  • Gökkuşağı Pasta Tarifi

    Gökkuşağı Pasta Tarifi

  • Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

    Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

Yorumlar

http://www.harikalarmutfagi.com.tr/tarif/fasulye-kusu-fasulye-kizartmasi-tarifi-4877

 

Yaşamın Ta Kendisi

Yaşamın Ta Kendisi

Merhabalar, kişisel blogumun adı olan Yaşamın Ta Kendisi tamamı kendi mutfağımdan çıkan bizzat kendimin denediği yemek tariflerinden oluşmaktadır.

  • 0.00 Puan
  • Yorum
    Yorum yok
Favorilerine Ekleyenler
  • Derya Ugurlu


Bu tarifin size önerdiği ürünler

Bu bloğun diğer tarifleri

  • Facebook
    0
  • Twitter
    0
  • Pinterest
    0
  • Google
    0
  • Instagram
    0