Gökkuşağı Böreği Tarifi

Gökkuşağı Böreği Tarifi

#ayinsebzesi Çalışan bayanları kurtarmak için lezzetli bir seçenek

Malzemeler:

  • Karabiber
  • 1 orta boy soğan
  • 1 yumurta
  • 4 adet yufka
  • 2 adet patates
  • 2 adet havuç
  • 200 gr ıspanak
  • Pul biber
  • 1 lt tavuk suyu
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 Çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz
  • Susam

Hazırlanışı:

  1. Patatesler ve Havuçlar soyulup tavuk suyunda haşlanır.
  2. Her iki sebze ayrı ayrı kaplara rendelenir.
  3. Soğan yemeklik doğranır ve az yağda kavrulur.
  4. Kavrulan Soğanlar rendelenmiş patateslerle harmanlanır ve pul biber, tuz, karabiber eklenir.
  5. Ispanaklar doğranıp bol su ile yıkanıp süzülür ve bir miktar tuz ile yoğurulur.
  6. Sos için yoğurt, sıvıyağ, yumurta beyazı ve tuz bir kapta pürüzsüz olana dek çırpılır.
  7. Tezgaha ilk yufka serilip üzerine sos sürülür.
  8. İkinci yufka üzerine serilip ona da sos sürülür ve rendelenmiş havuç serpilir.
  9. Üzerine üçüncü yufka serilip ona da sos sürülür ve patatesli harç serpilir.
  10. Dördüncü yufka üzerine serpilir sos sürülür ve ıspanaklı harç serilir ve rulo şeklinde sarılır.
  11. Tepsiye sığması için rulo ikiye bölünüp yağlı kağıt serili tepsiye konulur.
  12. Üzerine yumurta sarısı sürülüp susam serpilir ve önceden ısıtılmış 180 ° derece fırında kızarana kadar pişirilir.

Tarifin Web sitesi

Bu tarifin kendi web sitesini ziyaret ettiniz mi? Turşulu Muhallebi - Gökkuşağı Böreği Tarifi

Hazırlama süresi:

30 dk

Pişirme süresi:

40 dk

Toplam süre:

70 dk

Besin Değerleri

  • Porsiyon boyutu:

    12 kişilik
  • Bir porsiyondaki kalori:

    292 kcal
  • Toplam kalori:

    3,502 kcal

Benzer Tarifler

  • Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

    Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

  • Çilekli Pasta Tarifi

    Çilekli Pasta Tarifi

  • Gökkuşağı Pasta Tarifi

    Gökkuşağı Pasta Tarifi

  • Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

    Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

Yorumlar

http://www.harikalarmutfagi.com.tr/tarif/fasulye-kusu-fasulye-kizartmasi-tarifi-4877

 

Turşulu Muhallebi

Turşulu Muhallebi

Mutfağımda pişenleri herkesle paylaşmak için bende artık harikalar mutfağının bir üyesiyim

  • 0.00 Puan
  • Yorum
    Yorum yok
Favorilerine Ekleyenler
  • Büşra Karlı Kurtuluş


Bu tarifin size önerdiği ürünler

Bu bloğun diğer tarifleri

  • Facebook
    0
  • Twitter
    0
  • Pinterest
    0
  • Google
    0
  • Instagram
    0