Hamsi Köftesi Tarifi

Hamsi Köftesi Tarifi

Kesinlikle denenmesi gereken çok lezzetli bir tarif

Malzemeler:

  • 1/2 Demet Yeşil Soğan veya kuru soğan rendesi
  • 1 Su Bardağı Sıvı yağ
  • 1 Adet Yumurta
  • 1/2 Demet Maydanoz
  • 2 Çorba Kaşığı un veya Mısır unu
  • 2/3 dilim Ekmek İçi
  • 1 kg Temizlenmiş Hamsi
  • 2-3 diş dövülmüş sarımsak
  • Karabiber -Pul biber-Kimyon-Tuz

Hazırlanışı:

  1. Soğanları ve maydanozu incecik doğrayın. Sarımsakları tuz ile dövün Ayıklanmış hamsileri sıcak su ile bir iki kere yıkayın ve kesme tahtası üzerinde kıyma yapar gibi bıçakla incecik doğrayın.
  2. Bir kaseye ufalanmış ekmek için, 1 yumurta, un veya mısır unu, kıyılmış hamsi ve yeşillikleri koyup tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.
  3. Köfte harcı kıvamını alana kadar elinizle yoğurun. Parçalar koparıp elinizle şekillendirin ve kızgın yağda kızartın.
  4. Sıcak olarak bol yeşillikli salata ile servis yapın. (Ben midye kabuklarının içinde sunmak istedim o yüzden köfteleri biraz dağıtarak sundum.)
  5. Siz istediğiniz gibi sunabilirsiniz.
  6. Afiyet olsun

Tarifin Web sitesi

Bu tarifin kendi web sitesini ziyaret ettiniz mi? Güloannemutfakta - Hamsi Köftesi Tarifi

Hazırlama süresi:

15 dk

Pişirme süresi:

20 dk

Toplam süre:

35 dk

Besin Değerleri

  • Porsiyon boyutu:

    6 kişilik
  • Bir porsiyondaki kalori:

    477 kcal
  • Toplam kalori:

    2,860 kcal

Benzer Tarifler

  • Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

    Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

  • Çilekli Pasta Tarifi

    Çilekli Pasta Tarifi

  • Gökkuşağı Pasta Tarifi

    Gökkuşağı Pasta Tarifi

  • Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

    Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

Yorumlar

http://www.harikalarmutfagi.com.tr/tarif/fasulye-kusu-fasulye-kizartmasi-tarifi-4877