Hasanpaşa Köfte Tarifi

Hasanpaşa Köfte Tarifi

Damaklarda unutulmaz bir lezzet dansı

Malzemeler:

  • Üzerini süslemek için:
  • Sıvı yağ
  • 2-3 tane domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • Domates sosu:
  • 2 kaşık sıvı yağ
  • 1,5 çay bardağı süt
  • Püre:
  • 3 tane orta boy haşlanmış patates
  • Karabiber , tuz
  • Kimyon
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 su bardağı bayat ekmek içi
  • ½ kilo kıyma
  • Köfte harcı:
  • Kaşar peyniri
  • Yeşilbiber

Hazırlanışı:

  1. Yoğurma kabına kıymayı, soğanı, ekmek içi, yumurta, kimyon, karabiber ve tuzu koyup yoğurun.
  2. Köfte harcından yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp avucunuzda yuvarlayın.
  3. Köftelerin içini oyarak çanak şekli verin.
  4. Köfteleri yağlanmış fırın tepsisine sıralayın, 200 derece fırında köfteler kızarana kadar pişirin.
  5. Kızaran köftelerin içlerini püre ile doldurun.
  6. Pürenin üzerine kaşar peyniri koyup, zevkinize göre domates ve biberle süsleyin.
  7. Hazırladığınız domates sosunu köftelerin kenarına dökerek, tepsiyi tekrar fırına koyun.
  8. Kaşarlar eriyip kızarana kadar fırında pişirin.

Tarifin Web sitesi

Bu tarifin kendi web sitesini ziyaret ettiniz mi? Mutfak Perisi - Hasanpaşa Köfte Tarifi

Hazırlama süresi:

40 dk

Pişirme süresi:

45 dk

Toplam süre:

85 dk

Besin Değerleri

  • Porsiyon boyutu:

    5 kişilik
  • Bir porsiyondaki kalori:

    529 kcal
  • Toplam kalori:

    2,647 kcal

Benzer Tarifler

  • Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

    Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

  • Çilekli Pasta Tarifi

    Çilekli Pasta Tarifi

  • Gökkuşağı Pasta Tarifi

    Gökkuşağı Pasta Tarifi

  • Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

    Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

Yorumlar

http://www.harikalarmutfagi.com.tr/tarif/fasulye-kusu-fasulye-kizartmasi-tarifi-4877

Çok güzel tavsiye ederim
2014-08-25 00:56:22