İç Pilavlı Hindi Tandır

İç Pilavlı Hindi Tandır

Nefis bir Tarif :)

Malzemeler:

  • Süslemek İçin ;
  • 2 adet kemikleri çıkarılmış derisi çıkarılmamış Hindi but
  • Tandır İçin ;
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 tatlı kaşığı yenibahar
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 3 su bardağı kaynar su
  • 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
  • 2 yemek kaşığı kuşüzümü
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı pilavlık pirinç
  • Pilav için Malzemeler;
  • 1 demet roka
  • 1 adet ayıklanmış nar taneleri
  • Çeri domates
  • Közlenmiş kırmızı biber

Hazırlanışı:

  1. Hindi butları güzelce yıkanarak derileri alta gelecek şekilde düdüklü tencereye yerleştirilir.
  2. Üzerine hiç bir şey eklemeden kapağı kapatılır. Önce hızlı ateşe konur ve düdüklü ses verince altı kısılır ve 1,5 2 saat pişirilir.
  3. Sakın telaşlanmayın hindinin yağı çıkıyor ve sulanıyor. çok da güzel yumuşacık pişiyor kendi yağıylada çok lezzetli oluyor.
  4. Pialv için ise fıstıklar zeytinyağında hafifçe kavrulur ve tereyağ eklenir.
  5. Üzerine pirinç de ilave edilerek kavrulur.
  6. Baharatları ve kuş üzümü de ilave edilip karıştırılır.
  7. Kaynamış 3 su bardağı su eklenerek altı kısık olarak pişmeye bırakılır.
  8. Pişen pilav biraz dinlendirilir.
  9. Pilav servis tabağına alınır ve üzerine hindi tandır yerleştirilir.
  10. Etrafı ise çelenk gibi roka domates, nar, közlenmiş kırmızı biber ve domates ile süslenir.

Tarifin Web sitesi

Bu tarifin kendi web sitesini ziyaret ettiniz mi? Almula - İç Pilavlı Hindi Tandır

Hazırlama süresi:

30 dk

Pişirme süresi:

30 dk

Toplam süre:

60 dk

Besin Değerleri

  • Porsiyon boyutu:

    6 kişilik
  • Bir porsiyondaki kalori:

    0 kcal
  • Toplam kalori:

    0 kcal

Benzer Tarifler

  • Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

    Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

  • Çilekli Pasta Tarifi

    Çilekli Pasta Tarifi

  • Gökkuşağı Pasta Tarifi

    Gökkuşağı Pasta Tarifi

  • Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

    Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

Yorumlar

http://www.harikalarmutfagi.com.tr/tarif/fasulye-kusu-fasulye-kizartmasi-tarifi-4877

 

Almula

Almula

Davet sofraları , Çay saatleri, Yemek , pasta , börek ...

  • 0.00 Puan
  • Yorum
    Yorum yok
Favorilerine Ekleyenler
  • pınar oruç


Bu tarifin size önerdiği ürünler

Bu bloğun diğer tarifleri

  • Facebook
    0
  • Twitter
    0
  • Pinterest
    0
  • Google
    0
  • Instagram
    0