İncir Reçeli Tarifi

İncir Reçeli Tarifi

İncir Reçeli Tarifi

Malzemeler:

  • 1 kilo toz şeker
  • 1.5 kilo olgun incir
  • 1 limon suyu

Hazırlanışı:

  1. İncirleri yıkayalım, suyunu tamamen süzelim ve sap kısımlarını keselim.
  2. Reçeli pişireceğimiz tencereye incirleri alalım üzerlerine toz şekeri serpelim.
  3. ve şeker eriyene incirler suyunu bırakana kadar dinlenmeye bırakalım (bir gün boyunca).
  4. Özellikle kısık ateşte reçelimizi pişirmeye başlayalım. (İncirlerin dağılmadan pişmeleri için)
  5. Reçel kaynamaya başlayınca üzerinde oluşan köpükleri bir kaşık yardımıyla alalım.
  6. Reçelimiz 30-35 dakika sonra kıvamını bulacaktır..
  7. Bu aşamadan sonra limon suyumuzu ekleyelim 5 dakika daha kaynamaya bırakalım
  8. ve ocağımızı kapatalım..
  9. Ve sıcak sıcak temiz kavanozlara paylaştıralım ve bekletmeden kapaklarını kapatıp ters çevirelim..
  10. Kavanozlarımız tamamen soğuyunca güneş görmeyen serin bir yere daha sonra kullanmak üzere kaldıralım.. (Hemen taze taze da kullanabilirsiniz tabii)
  11. Benim kullandığım incirlerin kabuk rengi koyu olduğu için çok hoş bir renk ortaya çıktı...
  12. Reçelin köpürmesini istemiyorsanız, pişirirken içine 1 çay kaşığı kadar tereyağı ilave etmelisiniz. Bu miktar gerçekten işe yarıyor ve reçelin içinde belli olmuyor..
  13. Karıştırmak için mutlaka tahta kaşık kullanılmalıdır..
  14. İncir reçelini mümkünse fazla karıştırmayın.

Tarifin Web sitesi

Bu tarifin kendi web sitesini ziyaret ettiniz mi? Sevgiden Esintiler - İncir Reçeli Tarifi

Hazırlama süresi:

20 dk

Pişirme süresi:

40 dk

Toplam süre:

60 dk

Besin Değerleri

  • Porsiyon boyutu:

    15 kişilik
  • Bir porsiyondaki kalori:

    336 kcal
  • Toplam kalori:

    5,045 kcal

Benzer Tarifler

  • Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

    Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

  • Çilekli Pasta Tarifi

    Çilekli Pasta Tarifi

  • Gökkuşağı Pasta Tarifi

    Gökkuşağı Pasta Tarifi

  • Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

    Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

Yorumlar

http://www.harikalarmutfagi.com.tr/tarif/fasulye-kusu-fasulye-kizartmasi-tarifi-4877

 

Sevgiden Esintiler

Sevgiden Esintiler

Bloğum Sevgiden EsintilerMutfağımda hazırladığım birbirinden lezzetli tarifleri paylaştığım mekandır..

  • 0.00 Puan
  • Yorum
    Yorum yok


Bu tarifin size önerdiği ürünler

Bu bloğun diğer tarifleri

  • Facebook
    0
  • Twitter
    0
  • Pinterest
    0
  • Google
    0
  • Instagram
    0