ISPANAK KAPLAMA

ISPANAK KAPLAMA

Yine Ispanağın güzel hallerinden :)

Malzemeler:

  • Not : Bu ölçü malzeme ile yaklaşık 50-55 cm çapında yuvarlak bir tepsiye göre yaptım ve ocak üzerinde çevirerek pişirdim. Alt tarafı piştikten sonra üzerine tepsi kapatarak çevirip diğer tarafını da aynı şekilde pişirdim.
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet kurusoğan
  • 1 su bardağı peynir yada lor
  • 750 gr ince doğranmış ıspanak
  • 3 Su bardağı su
  • Malzemeler :
  • İç malzemesi:
  • Aralarına sürmek için : 1 su bardağı zeytinyağı
  • 5-6 bardak un ( elinizden kolayca ayrılan yumuşak bir hamur olacak)
  • 2 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:

  1. Tüm malzemeler karıştırılarak yoğrulur ve yumuşak bir hamur elde edilir.
  2. Hamur 4 eşit parçaya ayrılır.
  3. İlk parça tepsi kadar açılarak yağlanan tepsiye serilir.
  4. Üzerine ikinciside açılıp serilir ve yağlanır.
  5. İç malzemesi olan ıspanak soğan doğranır ve yağ, tuz, peynir, karabiber ile karıştırılır. Tepsiye her yerine gelecek şekilde yerleştirilir.
  6. Geriye kalan 2 parça hamurda açılarak arası yağlanarak aynı şekilde serilir ve ıspanak kaplanmış olur. En üst yufkayı çevirirken kolay olması için yağlamıyoruz.
  7. Tepsiyi ocak üstüne alarak çevire çevire pişiriyoruz. Arada bıçak ile kaldırarak pişip pişmediğini kontrol edebiliriz.
  8. Piştikten sonra üzerine aynı boyutlarda bir tepsi kapatıp çeviriyoruz ve tepsiyi tekrar yağlayıp pişmeyen tarafı tepsiye yerleştiriyoruz. Aynı şekilde çevire çevire pişiriyoruz.

Tarifin Web sitesi

Bu tarifin kendi web sitesini ziyaret ettiniz mi? Almula - ISPANAK KAPLAMA

Hazırlama süresi:

40 dk

Pişirme süresi:

20 dk

Toplam süre:

60 dk

Besin Değerleri

  • Porsiyon boyutu:

    12 kişilik
  • Bir porsiyondaki kalori:

    0 kcal
  • Toplam kalori:

    0 kcal

Benzer Tarifler

  • Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

    Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

  • Çilekli Pasta Tarifi

    Çilekli Pasta Tarifi

  • Gökkuşağı Pasta Tarifi

    Gökkuşağı Pasta Tarifi

  • Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

    Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

Yorumlar

http://www.harikalarmutfagi.com.tr/tarif/fasulye-kusu-fasulye-kizartmasi-tarifi-4877

 

Almula

Almula

Davet sofraları , Çay saatleri, Yemek , pasta , börek ...

  • 0.00 Puan
  • Yorum
    Yorum yok


Bu tarifin size önerdiği ürünler

Bu bloğun diğer tarifleri

  • Facebook
    0
  • Twitter
    0
  • Pinterest
    0
  • Google
    0
  • Instagram
    0