Kabak Rulo Tarifi -Vejeteryan-

Kabak Rulo Tarifi -Vejeteryan-

Yaz denince aklıma ilk gelen sebze kabak olur. Çünkü rahmetli annem kabağı çok severdi. Şimdi ki gibi değildi sebzeler 4 mevsim bulunsun. O yüzden bahar aylarının başında annemin ' yaz gelsede kabak yesek' cümlesini hep duyardım. .Bu gün, bir yaz günü annemin anısına yaptım bu hafifi kabak yemeğini.' Keşke annem gelsede yesek.'

Malzemeler:

  • 2 adet kabak
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 çay bardağı lor peyniri
  • 1 yemek kaşığı koyun yoğurdu
  • 6 dal dereotu
  • 1 dal fesleğen
  • 1 tatlı kaşığı çörekotu
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • Tuz

Hazırlanışı:

  1. Her bir kabağı uzunlamasına 4 dilim halinde keseriz.
  2. 8 Parça kabağa bir fırça yardımı ile zeytinyağ süreriz.
  3. Teflon tavada arkalı önlü ızgara olmuş gibi kızartırız.
  4. Izgara olmuş kabakların hemen üzerini yumuşaması için kapatırız.
  5. Bu arada tüm tüm malzemeleri harmanlarız.
  6. Kabakları uzunca serip içine 1 kaşık harcımızdan koyarak rulo yaparız.
  7. (Şayet kabaklar sert gelir açılırsa kürdanla tutturun.)
  8. Uzunca bir tabağa alıp süsleyerek servis yapın.
  9. Afiyet sıhat olsun.

Tarifin Web sitesi

Bu tarifin kendi web sitesini ziyaret ettiniz mi? birgulunlezzetleri - Kabak Rulo Tarifi -Vejeteryan-

Hazırlama süresi:

20 dk

Pişirme süresi:

5 dk

Toplam süre:

25 dk

Besin Değerleri

  • Porsiyon boyutu:

    4 kişilik
  • Bir porsiyondaki kalori:

    178 kcal
  • Toplam kalori:

    713 kcal

Benzer Tarifler

  • Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

    Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

  • Çilekli Pasta Tarifi

    Çilekli Pasta Tarifi

  • Gökkuşağı Pasta Tarifi

    Gökkuşağı Pasta Tarifi

  • Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

    Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

Yorumlar

http://www.harikalarmutfagi.com.tr/tarif/fasulye-kusu-fasulye-kizartmasi-tarifi-4877

 

birgulunlezzetleri

birgulunlezzetleri

Ramazan Yemekleri, Zeytinyağlılar, İçecekler,Tatlılar, Tuzlular,Hamur işleri, Meze Tarifleri, Mutfakta Kullanılan Herşey

  • 5.00 Puan
  • Yorum
    Yorum yok
Favorilerine Ekleyenler
  • birgulunlezzetleri
  • perihan ay


Bu tarifin size önerdiği ürünler

Bu bloğun diğer tarifleri

  • Facebook
    0
  • Twitter
    0
  • Pinterest
    0
  • Google
    0
  • Instagram
    0