Kakaolu Islak Kek Tarifi

Kakaolu Islak Kek Tarifi

Kakaolu Islak Kek Nasıl Yapılır? Kek Tarifleri

Malzemeler:

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağına yakın toz şeker (3/4)
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı kakao
  • Yaklaşık 2 su bardağı un
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • Sosu için:
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağına yakın sıvı yağ (3/4)
  • 1 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 4 yumurta (oda sıcaklığında)

Hazırlanışı:

  1. Geniş bir kaseye yumurtaları ve şekeri alıp mikserde önce düşük sonra yüksek ayarda iyice çırpın.
  2. Süt ve sıvıyağı ilave edip bir müddet daha düşük ayarda çırpın.
  3. Un, vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu elekten geçirerek azar azar malzemelere ilave edin ve karıştırın.
  4. Büyük boy dikdörtgen borcamı veya klasik fırın tepsisini yağlayıp kek karışımını bu tepsiye boşaltın.
  5. Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında kürdan testinden temiz çıkana kadar pişirin.
  6. Sos için gerekli tüm malzemeleri küçük bir tencereye boşaltın ve iyice çırpın. Ocakta biraz ısıtarak şekerin tamamen erimesini sağlayın.
  7. Keki fırından alınca ilk sıcaklığının çıkmasını bekledikten sonra dilimleyin ve ılık bir şekilde sosu kekin her yerine gezdirin.
  8. Üzerini kapatarak buzdolabında bir müddet dinlendirin. Bir gece bekletildiğinde çok daha iyi oluyor. Hindistan ceviziyle süsleyerek servis edin.
  9. Not: Ben dilimlerin özellikle ince olmasını istediğimden ve sert bir kek olmasını istemediğimden un miktarını az tuttum ve büyük borcamda pişirdim.
  10. Siz daha kalın dilimler isterseniz yine un miktarını arttırmayın (sert olunca pek güzel olmuyor, sosu içine iyi çekmiyor). Sadece daha küçük bir tepsi seçmeniz yeterli olur:)
  11. Sevgilerimle :)

Tarifin Web sitesi

Bu tarifin kendi web sitesini ziyaret ettiniz mi? Yaşamın Ta Kendisi - Kakaolu Islak Kek Tarifi

Hazırlama süresi:

15 dk

Pişirme süresi:

40 dk

Toplam süre:

55 dk

Besin Değerleri

  • Porsiyon boyutu:

    8 kişilik
  • Bir porsiyondaki kalori:

    592 kcal
  • Toplam kalori:

    4,737 kcal

Benzer Tarifler

  • Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

    Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

  • Çilekli Pasta Tarifi

    Çilekli Pasta Tarifi

  • Gökkuşağı Pasta Tarifi

    Gökkuşağı Pasta Tarifi

  • Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

    Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

Yorumlar

http://www.harikalarmutfagi.com.tr/tarif/fasulye-kusu-fasulye-kizartmasi-tarifi-4877

 

Yaşamın Ta Kendisi

Yaşamın Ta Kendisi

Merhabalar, kişisel blogumun adı olan Yaşamın Ta Kendisi tamamı kendi mutfağımdan çıkan bizzat kendimin denediği yemek tariflerinden oluşmaktadır.

  • 0.00 Puan
  • Yorum
    Yorum yok
Favorilerine Ekleyenler
  • Şenay Firtina


Bu tarifin size önerdiği ürünler

Bu bloğun diğer tarifleri

  • Facebook
    0
  • Twitter
    0
  • Pinterest
    0
  • Google
    0
  • Instagram
    0