Kaşarlı Köfte Tarifi

Kaşarlı Köfte Tarifi

Kaşarlı Köfte Tarifi

Malzemeler:

  • Tuz- karabiber- kimyon
  • 2 dilim bayat ekmek içi
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet kuru soğan
  • 500 gr. kıyma
  • Arzuya göre maydanoz - pul biber-
  • Üzeri için:
  • 150 gr. kaşar peyniri

Hazırlanışı:

  1. Yoğurma kabına kıymayı alın ve üzerine rende kuru soğan, ıslatılıp ufalanmış ekmek, yumurta, baharatlar arzuya göre ince kıyım doğranmış maydanozu ekleyip güzelce yoğurun.
  2. Hatta yoğururken 1 -2 yemek kaşığı su ilave etmenizi öneririm.
  3. Hem yumuşak bir köfteniz olur hem de yoğurma işlemi daha başarıyla gerçekleşir.
  4. Köfte harcından mandalina büyüklüğünde parçalar koparın, yuvarlayıp bastırın.
  5. Köfteleri ister sıvı yağda kızartın isterseniz benim gibi tereyağında teflon tavada arkalı önlü kızartın.
  6. Kızaran köfteleri bir fırın kabına alın.
  7. Her bir köftenin üzerine birer dilim kaşar peyniri koyun.
  8. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kaşarlar eriyinceye kadar pişirin.
  9. Sıcak sıcak servis yapın.
  10. Ben sunumu patates püresi ve köfteyi kızarttığım tavada biber ve domatesi kızartarak yaptım.
  11. AFİYET OLSUN

Tarifin Web sitesi

Bu tarifin kendi web sitesini ziyaret ettiniz mi? Mutfak ve Tatlar - Kaşarlı Köfte Tarifi

Hazırlama süresi:

30 dk

Pişirme süresi:

30 dk

Toplam süre:

60 dk

Besin Değerleri

  • Porsiyon boyutu:

    6 kişilik
  • Bir porsiyondaki kalori:

    305 kcal
  • Toplam kalori:

    1,828 kcal

Benzer Tarifler

  • Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

    Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

  • Çilekli Pasta Tarifi

    Çilekli Pasta Tarifi

  • Gökkuşağı Pasta Tarifi

    Gökkuşağı Pasta Tarifi

  • Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

    Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

Yorumlar

http://www.harikalarmutfagi.com.tr/tarif/fasulye-kusu-fasulye-kizartmasi-tarifi-4877