Köfteli Sebze Çorbası Tarifi

Köfteli Sebze Çorbası Tarifi

Ana yemek olarakda yenilebilen çok lezzetli harika bir çorbamız

Malzemeler:

  • 1-2 çorba kaşığı tereyağı
  • 6-7 su bardağı sıcak su
  • 1 çay bardağı bezelye
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 çorba kaşığı un
  • Karabiber , kekik, kimyon
  • 1 adet soğan tuz
  • 1 kahve fincanı kırık pirinç
  • 300 gram kıyma
  • TERBİYESİ İÇİN
  • 1 adet yumurta sarısı
  • ½ limon suyu

Hazırlanışı:

  1. Köfte için derin bir kabın içine kıyma, pirinç ve baharatları koyun.
  2. 1 adet soğanı rendeleyin ve suyunu sıktıktan sonra kabın içine ekleyin.
  3. İyice yoğurun, malzemeler iyice kaynaştıktan sonra minik misketler yapın.
  4. Tepsiye dizin. Üzerine 1 çorba kaşığı kadar un serpin.
  5. Tepsiyi sağa sola sallayarak unu her taraflarını sarmasını sağlayın.
  6. Tencereye tereyağını koyup üzerine 6 su bardağı sıcak su ekleyin.
  7. Kaynamaya başladıktan sonra köfteleri ekleyin.
  8. Diğer yanda patatesi ve havucu tavla zarı şeklinde kesin.
  9. Köfteleri ekledikten 3-4 dk sonra sebzeleri ekleyin.
  10. Kaynadıktan sonra kısık ateşte (15-20 dk) pişmesini sağlayın.
  11. Bu arada çorbanın suyu yeterli gelmezse sıcak su ekleyin.
  12. Terbiye için malzemeleri çırpın. Çorba piştikten sonra terbiyeyi yavaş yavaş çorbaya ekleyin.
  13. 2 dk daha kaynadıktan sonra ocaktan alın. Biraz dinlendirdikten sonra servis yapın.

Tarifin Web sitesi

Bu tarifin kendi web sitesini ziyaret ettiniz mi? Güloannemutfakta - Köfteli Sebze Çorbası Tarifi

Hazırlama süresi:

20 dk

Pişirme süresi:

35 dk

Toplam süre:

55 dk

Besin Değerleri

  • Porsiyon boyutu:

    8 kişilik
  • Bir porsiyondaki kalori:

    151 kcal
  • Toplam kalori:

    1,211 kcal

Benzer Tarifler

  • Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

    Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

  • Çilekli Pasta Tarifi

    Çilekli Pasta Tarifi

  • Gökkuşağı Pasta Tarifi

    Gökkuşağı Pasta Tarifi

  • Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

    Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

Yorumlar

http://www.harikalarmutfagi.com.tr/tarif/fasulye-kusu-fasulye-kizartmasi-tarifi-4877

 

Güloannemutfakta

Güloannemutfakta

Yüreğimden gelen,mutfağımda pişen,sofralarımızda yerini alan lezzetli yemeklerin paylaşım yeri.

  • 0.00 Puan
  • Yorum
    Yorum yok
Favorilerine Ekleyenler
  • Gonca Gündüz


Bu tarifin size önerdiği ürünler

Bu bloğun diğer tarifleri

  • Facebook
    0
  • Twitter
    0
  • Pinterest
    0
  • Google
    0
  • Instagram
    0