Lahanalı Atıştırmalık Tarifi

Lahanalı Atıştırmalık Tarifi

Diyete başlayanların baştacı lahana ile bir tarifim var siz takipçilerime bu kez. Protein ve vitamin deposu olan bu sebze aynı zamanda B, C, E vitaminlerini de bünyesinde barındırır ve birçok hastalığa iyi gelir. Vücutta bulunan zararlı maddeleri atmaya yardımcı ve hücre yenilenmesinde de etkindir. Bu çok önemli etkilerinden yararlanmak için lahananın beslenmemize katılması ve daha sık yenmesi uzmanlarca da önerilmektedir

Malzemeler:

  • 3 çorba kaşığı iç yer fıstığı
  • Az çörek otu
  • 2 çorba kaşığı iç kabak çekirdeği /ay çekirdeği
  • 3 çorba kaşığı susam
  • 1/2 küçük beyaz lahana
  • 4-5 adet yeşil soğan
  • Sosu:
  • 1 portakalın rendesi
  • 1/3 normal su bardağı soya sosu
  • 1/3 normal su bardağı sirke
  • 1/3 normal su bardağı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • Üzerine:

Hazırlanışı:

  1. Lahana ve taze soğan ince ince doğranır.
  2. Portakal rendelenir. Lahana ve portakal rendesi karıştırılır.
  3. Soya sos, şeker, zeytinyağı ve sirke bir kasede birleştirilir.
  4. İyice karıştırılır ve geniş bir kaseye konan lahananın üzerine dökülür.
  5. 3-4 saat üzeri kapalı bekletilir. Lahana bu şekilde marine olup yumuşar.
  6. Kabak / ayçiçeği içi, susam ve yer fıstığı yağsız tavada ayrı ayrı kavurulur. Bekletilir.
  7. Servis tabağına alınan lahananın üzerine önce yeşil soğan daha sonra susam konur.
  8. Çekirdek ve en son da fıstıklar konur, hemen servise sunulur.
  9. Arzuya göre çörek otu da serpilebilir.

Tarifin Web sitesi

Bu tarifin kendi web sitesini ziyaret ettiniz mi? Oya's Cuisine - Lahanalı Atıştırmalık Tarifi

Hazırlama süresi:

20 dk

Pişirme süresi:

15 dk

Toplam süre:

35 dk

Besin Değerleri

  • Porsiyon boyutu:

    6 kişilik
  • Bir porsiyondaki kalori:

    227 kcal
  • Toplam kalori:

    1,361 kcal

Benzer Tarifler

  • Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

    Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

  • Çilekli Pasta Tarifi

    Çilekli Pasta Tarifi

  • Gökkuşağı Pasta Tarifi

    Gökkuşağı Pasta Tarifi

  • Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

    Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

Yorumlar

http://www.harikalarmutfagi.com.tr/tarif/fasulye-kusu-fasulye-kizartmasi-tarifi-4877