Limonlu Tavuk Çorbası Tarifi

Limonlu Tavuk Çorbası Tarifi

Limonlu Tavuk Çorbası Tarifi

Malzemeler:

  • 1/2 su bardağı arpa şehriye veya pirinç
  • 2 limon suyu
  • Oda sıcaklığında 3 yumurta
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 12 bardak su
  • Soyulup ikiye kesilmiş 1 büyük baş soğan
  • 2 defne yaprağı
  • İkiye kesilmiş 2 kereviz sapı
  • Ortadan ikiye kesilmiş 2 havuç
  • 5 tane karabiber
  • 1,5 kg tavuk eti
  • 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
  • Tuz , toz karabiber

Hazırlanışı:

  1. Tavuk, sebzeler, defne yaprağı, karabiber ve tuzu suyla orta ateşte kaynatalım. Tencerenin
  2. kapağı yarı kapalı yaklaşık 1,5 saat pişirelim. Tavuk etini ve sebzeleri haşlama suyundan çıkaralım.
  3. Tavuk suyunu ince gözlü bir süzgeçten geçirerek bir tencereye süzelim. İçine arpa şehriye
  4. veya pirinci atıp tencerenin kapağını kapatmadan 10-12 dk pişirelim. Yumurtaları çırpma teliyle
  5. çırpalım. Limon kabuğu rendesini ve limon suyunu azar azar ve sürekli olarak yumurtalara
  6. ekleyip hızlıca karıştıralım. Arpa şehriye pişince ocağı kapatalım. 2 bardak arpa şehriyeli
  7. tavuk suyundan yumurtalı limonlu terbiyenin içine yavaş yavaş ve karıştırarak ekleyelim.
  8. Bu karışımı tenceredeki arpa şehriyeli suya azar azar ve karıştırarak katalım. Tencereyi çok kısık
  9. ateşte 5-10 dk ısıtalım. Yumurtalı limonlu terbiyeyi ekledikten sonra çorbanın kaynamamasına
  10. çok dikkat edin. Dilerseniz çorbanın suyunu pişirdikten sonra tavuk etini ve sebzeleri ufak doğrayıp
  11. çorbaya katabilirsiniz. Afiyet olsun

Tarifin Web sitesi

Bu tarifin kendi web sitesini ziyaret ettiniz mi? Ayşe Mutfakta - Limonlu Tavuk Çorbası Tarifi

Hazırlama süresi:

15 dk

Pişirme süresi:

90 dk

Toplam süre:

105 dk

Besin Değerleri

  • Porsiyon boyutu:

    8 kişilik
  • Bir porsiyondaki kalori:

    399 kcal
  • Toplam kalori:

    3,192 kcal

Benzer Tarifler

  • Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

    Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

  • Çilekli Pasta Tarifi

    Çilekli Pasta Tarifi

  • Gökkuşağı Pasta Tarifi

    Gökkuşağı Pasta Tarifi

  • Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

    Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

Yorumlar

http://www.harikalarmutfagi.com.tr/tarif/fasulye-kusu-fasulye-kizartmasi-tarifi-4877