Mimoza Salatası Tarifi

Mimoza Salatası Tarifi

Görselliği ile tadı ile muhteşem bir salata

Malzemeler:

  • İnce kıyılmış dereotu
  • SOSU
  • 1 su bardağı ceviz (salatanın tabanı ve üzeri için)
  • 4 adet yumurta haşlanmış (beyazını ince ince kıyın, sarısını rendeleyin)
  • 5-6 yaprak beyaz lahana (üzerine tuz serpip dinlendirin, sonra hafifçe sıkıp kullanın)
  • 2 adet orta boy havuç
  • 4-5 adet patates
  • Sarımsak
  • Mayonez
  • Katı yoğurt
  • Tuz
  • Toz halde limon tuzu

Hazırlanışı:

  1. Patates ve havuç haşlanıp rendelenir.
  2. Beyaz lahanayı ince ince kıyıp tuzla hafifçe ovup sıkın.
  3. Yumurtalar katı olacak şekilde haşlanıp beyazı ve sarısı ayrı ayrı rendelenir.
  4. Sos için, süzme yoğurt ve diğer malzemeleri de ekleyip fazla karıştırıp sulandırmadan sosu hazırlayın.
  5. Servis tabağına kelepçeli kalıbın çemberini yerleştirin ve bolca dövülmüş cevizi tabağa yayın.
  6. Üzerine rendelenmiş patatesi yayıp çok hafifçe kaşığın tersiyle bastırın.
  7. Üzerine birkaç kaşık sostan sürün.
  8. Havucu da rendeleyip aynı şekilde yayın ve yine sostan yayın.
  9. Lahanaları da yayıp kalan sosu üzerine dökün.
  10. Yumurtaların beyazını ve sonra da sarılarını ufalayıp salatanın üzerine yayın.
  11. Salatanın üzerini bol cevizle kaplayıp 2-3 saat buzdolabında dinlendirin.
  12. Servise yakın çemberi çıkarıp biraz daha buzdolabında bekletin.
  13. Dilimleyerek servis yapın.

Tarifin Web sitesi

Bu tarifin kendi web sitesini ziyaret ettiniz mi? Güloannemutfakta - Mimoza Salatası Tarifi

Hazırlama süresi:

30 dk

Pişirme süresi:

10 dk

Toplam süre:

40 dk

Besin Değerleri

  • Porsiyon boyutu:

    12 kişilik
  • Bir porsiyondaki kalori:

    197 kcal
  • Toplam kalori:

    2,363 kcal

Benzer Tarifler

  • Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

    Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

  • Çilekli Pasta Tarifi

    Çilekli Pasta Tarifi

  • Gökkuşağı Pasta Tarifi

    Gökkuşağı Pasta Tarifi

  • Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

    Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

Yorumlar

http://www.harikalarmutfagi.com.tr/tarif/fasulye-kusu-fasulye-kizartmasi-tarifi-4877