Muffin Köfte Tarifi

Muffin Köfte Tarifi

Misafir sofralarınızı hem görseliyle hemde lezzetiyle şenlendirecek bir tarif

Malzemeler:

  • 600 gr köftelik kıyma
  • 2 adet yumurta
  • Yarım su bardağı galeta unu
  • Biraz maydanoz
  • 1 adet kabak
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Karabiber
  • Tuz
  • Biraz su
  • Kimyon
  • Patates püresi için;
  • 5 adet patates
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı tereyağ
  • Tuz
  • Yarım su bardağı ketçap

Hazırlanışı:

  1. Patatesi iyice yıkadıktan sonra haşlayın.
  2. Haşlanan patatesleri ılıkken kabuklarını soyun iyice çatalla ezin veya rendeleyin.
  3. Soğan, kabak ve kırmızı biber minik kare halinde doğrayın.
  4. Büyük bir kase içerisine kıymayı ekleyin.
  5. Üzerine ezilmiş sarımsak, yumurta ve incecik kıydığınız maydanozu ekleyin.
  6. Baharatları ve galeta ununu ekledikten sonra çok az su yardımıyla yoğurun.
  7. En son doğradığınız sebzeleri ekleyin onlarla da biraz yoğurun.
  8. Muffin kalıplarını sıvı yağ ile yağlayın ve köfteleri bu kaplara doldurun.
  9. 200 derecede önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
  10. Köfteler fırında pişerken sizde ezdiğiniz patateslere tereyağ ve sütü ekleyin, karıştırarak pişirin.
  11. Tuzunu ekledikten sonra kapağını kapatıp kenara alın.
  12. Fırından çıkan köfteleri kalıplarından çıkarın.
  13. Üzerine bir tatlı kaşığı (her birinin) ketçap sürün.
  14. Patatesi krema sıkma torbasına alın ve her bir köftenin üzerine istediğiniz şekilde sıkın.
  15. Sıcak olarak servis edilir.
  16. Afiyet olsun…

Tarifin Web sitesi

Bu tarifin kendi web sitesini ziyaret ettiniz mi? Ev Atolyesi - Muffin Köfte Tarifi

Hazırlama süresi:

60 dk

Pişirme süresi:

35 dk

Toplam süre:

95 dk

Besin Değerleri

  • Porsiyon boyutu:

    12 kişilik
  • Bir porsiyondaki kalori:

    187 kcal
  • Toplam kalori:

    2,239 kcal

Benzer Tarifler

  • Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

    Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

  • Çilekli Pasta Tarifi

    Çilekli Pasta Tarifi

  • Gökkuşağı Pasta Tarifi

    Gökkuşağı Pasta Tarifi

  • Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

    Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

Yorumlar

http://www.harikalarmutfagi.com.tr/tarif/fasulye-kusu-fasulye-kizartmasi-tarifi-4877