Özel Soslu Dana Rosto Tarifi

Özel Soslu Dana Rosto Tarifi

Havuç, kereviz sapı, soğan ve sarımsağı temizleyip tencereye alın. Maydanoz ve keviz yapraklarını iple bağlayıp demet halinde tencereye ilave edin.

Malzemeler:

  • 600 gr dana rosto
  • 1 Adet kereviz sapı
  • 1 Adet havuç
  • 1 Adet soğan
  • 1 Diş sarımsak
  • 1 Demet maydanoz
  • Birkaç kereviz yaprağı
  • Tuz
  • 8 Adet yumurta sarısı
  • 1 Çay kaşığı sirkede bekletilmiş kapari
  • 2 Su bardağı su
  • 1 Çorba kaşığı sirke
  • 1 Adet soğan
  • 4 Adet taze soğan sapı
  • 1 Çorba kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Hazırlanışı:

  1. Havuç, kereviz sapı, soğan ve sarımsağı temizleyip tencereye alın.
  2. Maydanoz ve keviz yapraklarını iple bağlayıp demet halinde tencereye ilave edin.
  3. Üzerini aşacak şekilde tuzlu su ekleyip orta ateşte pişirin.
  4. Su kaynamaya başlayınca rostoyu ekleyip kapağını kapatın ve yaklaşık 60 dakika pişirin.
  5. Et pişince tencereyi ateşten alın.
  6. 1 su bardağı su ilave edip ılınmaya bırakın.
  7. Eti ayrı bir tabağa alıp ince ince dilimleyip fırın kalıbına dizin.
  8. Sos için, ince kıyılmış soğanı tereyağında pembeleştirip sirke ilave edin ve 1-2 dakika pişirin.
  9. Bir kaseye alıp ılınmaya bırakın.
  10. Yumurta sarılarını tek tek ilave edip köpük köpük olana dek 15 dakika çırpın.
  11. Tuz, karabiber ve kapariyi ekleyip karıştırın.
  12. Etin üzerine döküp önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
  13. Dilerseniz nane yaprakları ile süsleyip sıcak olarak servis yapın.Afiyet Olsun

Tarifin Web sitesi

Bu tarifin kendi web sitesini ziyaret ettiniz mi? Ev Yemekleri Tarifleri - Özel Soslu Dana Rosto Tarifi

Hazırlama süresi:

90 dk

Pişirme süresi:

45 dk

Toplam süre:

135 dk

Besin Değerleri

  • Porsiyon boyutu:

    4 kişilik
  • Bir porsiyondaki kalori:

    387 kcal
  • Toplam kalori:

    1,548 kcal

Benzer Tarifler

  • Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

    Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

  • Çilekli Pasta Tarifi

    Çilekli Pasta Tarifi

  • Gökkuşağı Pasta Tarifi

    Gökkuşağı Pasta Tarifi

  • Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

    Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

Yorumlar

http://www.harikalarmutfagi.com.tr/tarif/fasulye-kusu-fasulye-kizartmasi-tarifi-4877

 

Ev Yemekleri Tarifleri

Ev Yemekleri Tarifleri

Hazır Yemek Tarifleri 2014 yılında siz yemekseverler için kurulmuş olup sizlere en yeni,en güncel tarifleri sunmak için hizmetinizdedir..

  • 5.00 Puan
  • Yorum
    Yorum yok


Bu tarifin size önerdiği ürünler

Bu bloğun diğer tarifleri

  • Facebook
    0
  • Twitter
    0
  • Pinterest
    0
  • Google
    0
  • Instagram
    0