Patatesli Köfte Tarifi

Patatesli Köfte Tarifi

Pratik, şık, enfes

Malzemeler:

  • 3 orta boy patates
  • Yarım kase ince köftelik bulgur
  • 1 orta boy kuru soğan
  • Kimyon , fesleğen, tuz
  • Zeytin yağı
  • 1 kırmızı biber

Hazırlanışı:

  1. Patateslerin kabuklarını soyun ve birkaç parçaya bölün. Tencerede haşlayın.
  2. Soğanları küçük küçük doğrayın, biberleri küp küp doğrayın.
  3. Tavada zeytinyağı ile birlikte soğanları ve kırmızı biberin birazını soteleyin.
  4. Patatesler haşlanınca bir kaba alın ve ezin.
  5. Tuz, kimyon, fesleğen, sotelenen soğanları ve bulguru beraber yoğurun.
  6. İsterseniz maydanoz, nane veya taze fesleğen ekleyebilirsiniz.
  7. Elinizle ceviz büyüklüğünde taneler koparın, yuvarlayın ve ortasını hafifçe bastırın.
  8. Bir servis kabına hepsini dizin.
  9. Biberleri tavada zeytin yağı ile kavurun.
  10. Çay kaşığı ile biberleri köftelerin ortasındaki deliklere paylaştırın.
  11. İster sıcak ister soğuk servis edin. Afiyet olsun…

Tarifin Web sitesi

Bu tarifin kendi web sitesini ziyaret ettiniz mi? Dinners Time - Patatesli Köfte Tarifi

Hazırlama süresi:

20 dk

Pişirme süresi:

15 dk

Toplam süre:

35 dk

Besin Değerleri

  • Porsiyon boyutu:

    4 kişilik
  • Bir porsiyondaki kalori:

    275 kcal
  • Toplam kalori:

    1,100 kcal

Benzer Tarifler

  • Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

    Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

  • Çilekli Pasta Tarifi

    Çilekli Pasta Tarifi

  • Gökkuşağı Pasta Tarifi

    Gökkuşağı Pasta Tarifi

  • Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

    Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

Yorumlar

http://www.harikalarmutfagi.com.tr/tarif/fasulye-kusu-fasulye-kizartmasi-tarifi-4877