Patlıcan Salatası Tarifi

Patlıcan Salatası Tarifi

Patlıcan Salatası Tarifi

Malzemeler:

  • 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 2 domates
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 büyük patlıcan
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz , karabiber, maydanoz

Hazırlanışı:

  1. Patlıcanı birkaç yerinden çatalla delip ara sıra çevirerek yumuşacık olana kadar közleyelim.
  2. Soğuduktan sonra boyuna ikiye kesip içini kaşıkla çıkarıp ufak doğrayalım.
  3. Kuru soğanı incecik kıyalım. Domatesleri soyup kıyalım ve sarımsağı ezelim.
  4. Malzemelerin hepsini bir kaseye koyup iyice karıştıralım. Üzerini kapakla kapatıp buzdolabında
  5. birkaç saat dinlendirelim. Patlıcan salatasını üzerine kıyılmış maydanoz serptikten sonra
  6. servis edelim. Afiyet olsun

Tarifin Web sitesi

Bu tarifin kendi web sitesini ziyaret ettiniz mi? Ayşe Mutfakta - Patlıcan Salatası Tarifi

Hazırlama süresi:

15 dk

Pişirme süresi:

25 dk

Toplam süre:

40 dk

Besin Değerleri

  • Porsiyon boyutu:

    2 kişilik
  • Bir porsiyondaki kalori:

    135 kcal
  • Toplam kalori:

    270 kcal

Benzer Tarifler

  • Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

    Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

  • Çilekli Pasta Tarifi

    Çilekli Pasta Tarifi

  • Gökkuşağı Pasta Tarifi

    Gökkuşağı Pasta Tarifi

  • Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

    Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

Yorumlar

http://www.harikalarmutfagi.com.tr/tarif/fasulye-kusu-fasulye-kizartmasi-tarifi-4877