Pazılı Bulgurlu Köfte Tarifi

Pazılı Bulgurlu Köfte Tarifi

Omega3 ve Evitamini ve Kalsıyum açısından zengin bir yemek

Malzemeler:

  • 2 dış sarımsak
  • 2 Su bardağı yogurt
  • Yoğurt yapımı için;
  • 1.5 Cay bardağı un
  • 1 cay kasigi tuz ve karabiber
  • 1 Adet Kuru Sogan
  • 1 Bağ pazı
  • 2 Adet Domates
  • Yarim yemek kaşığı domates salca
  • 1 Adet sarımsak
  • 1 bardak ılık su
  • 1 cay kasigi tuz ve karabiber
  • 1.5 Cay bardağı zeytinyağı
  • (Lezzet Tramvayı Ayvalık Naturel Sızma Zeytinyağı )
  • Kıyma içi için;
  • 170 gr. kıyma
  • 200 gr. Ince Bulgurlu kofte
  • 1 yumurta
  • Pulbiber

Hazırlanışı:

  1. Yayvan bir tencerede yağ ve doğranmış kuru soganlar sotelenir.
  2. Soğanları pempelesince doğranmış ve yıkanmış pazı ilave edilir.
  3. Pazıların diriligi gidene kadar pisirilir.
  4. Domatesler rendelenmiş yemek salcasi ile ilave edilir ve kendi suyuyla pisirmeye devam edilir.
  5. Doğranmış sarımsak ilave edilir.
  6. Pazı suyunu çekince yarım bardak veya 1 bardak ılık su ilave edilir.
  7. Baharatlar ilave edilir.
  8. Pazı Suyunu çekince pazı 5-10 dk.dinlenmeye bırakılır.
  9. Bulgurlu Kofte yapımı
  10. Derin bir kapta yumurta ve un hariç tüm malzemeler yogurulur.
  11. En son yumurta ilave edilir.
  12. Köfte hafif sertlesince küçük köfteler yapılıp un serpilip servis tabağa konulup un ile ozdeslestirilir.
  13. Su kaynayan tencereye köfteler konulup 15 dk.kadar haslanır
  14. Kayık servis tabağına pazı konulur.
  15. Üzerine sarımsak ilave edilmiş yoğurt dökülüp pulbiber ile süsleme yapılır.
  16. Sonra tabak kenarlarına köfteler dizilir.
  17. Servise hazırdir.

Tarifin Web sitesi

Bu tarifin kendi web sitesini ziyaret ettiniz mi? LEZZET TRAMVAYI - Pazılı Bulgurlu Köfte Tarifi

Hazırlama süresi:

15 dk

Pişirme süresi:

20 dk

Toplam süre:

35 dk

Besin Değerleri

  • Porsiyon boyutu:

    4 kişilik
  • Bir porsiyondaki kalori:

    607 kcal
  • Toplam kalori:

    2,427 kcal

Benzer Tarifler

  • Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

    Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

  • Çilekli Pasta Tarifi

    Çilekli Pasta Tarifi

  • Gökkuşağı Pasta Tarifi

    Gökkuşağı Pasta Tarifi

  • Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

    Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

Yorumlar

http://www.harikalarmutfagi.com.tr/tarif/fasulye-kusu-fasulye-kizartmasi-tarifi-4877

 

LEZZET TRAMVAYI

LEZZET TRAMVAYI

3 SENEDİR blogumda yemek ve mekan blog yazarlıgı yapıyorum .Şu an patentini aldım ve zeytinyağı naturel sızma zeytinyağı satışı yapmaktayım.

  • 0.00 Puan
  • Yorum
    Yorum yok
Favorilerine Ekleyenler
  • pınar oruç


Bu tarifin size önerdiği ürünler

Bu bloğun diğer tarifleri

  • Facebook
    0
  • Twitter
    0
  • Pinterest
    0
  • Google
    0
  • Instagram
    0