Peynirli Tava Böreği Tarifi

Peynirli Tava Böreği Tarifi

Peynirli Tava Böreği Tarifi

Malzemeler:

  • 1 çorba kaşığı taze nane (kıyılmış)
  • 2 çorba kaşığı maydanoz (kıyılmış)
  • 150 gr tulum peyniri
  • 150 gr lor peyniri
  • 3 adet hazır yufka
  • 1 çorba kaşığı dereotu (kıyılmış)
  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • ½ çay bardağı + 4 çorba kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:

  1. Geniş bir kasede peynirleri ve yeşillikleri karıştırınız.
  2. Diğer tarafta çukur bir kapta yumurtaları iyice çırpınız.
  3. Sütü ve ½ çay bardağı zeytinyağını ilave ederek karıştırınız.
  4. Teflon tavayı 2 çorba kaşığı yağ ile yağlayınız ve bir adet yufkayı artan kısımları her taraftan eşit taşacak şekilde ortalayarak tavaya yerleştiriniz.
  5. Üzerine yumurtalı karışımdan fırça ile ve bol bol sürünüz.
  6. Yufkalardan birini ikiye böldükten sonra tavaya buruş buruş bir şekilde yerleştiriniz ve yumurtalı karışımdan fırça ile ve bol bol sürünüz.
  7. Diğer yarım yufkayı da aynı şekilde tavaya yerleştiriniz ve peynirli karışımın tamamını serperek koyunuz.
  8. Üçüncü yufkayı da aynı işlemleri uygulayarak yerleştiriniz.
  9. Son olarak tavadan sarkan kenarları ortaya doğru tavaya alınız.
  10. Tavayı ocağa koyunuz ve üstü kapalı olarak kısık ateşte altı kızarana kadar pişiriniz.
  11. Altı kızarınca böreği tavadan alınız ve kalan 2 çorba kaşığı yağla tavayı tekrar yağlayarak böreğin üstünü alta gelecek şekilde tavaya yerleştiriniz.
  12. Altı kızarana kadar pişiriniz.
  13. Afiyet olsun.

Tarifin Web sitesi

Bu tarifin kendi web sitesini ziyaret ettiniz mi? Pembe Kekik - Peynirli Tava Böreği Tarifi

Hazırlama süresi:

15 dk

Pişirme süresi:

20 dk

Toplam süre:

35 dk

Besin Değerleri

  • Porsiyon boyutu:

    6 kişilik
  • Bir porsiyondaki kalori:

    421 kcal
  • Toplam kalori:

    2,528 kcal

Benzer Tarifler

  • Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

    Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

  • Çilekli Pasta Tarifi

    Çilekli Pasta Tarifi

  • Gökkuşağı Pasta Tarifi

    Gökkuşağı Pasta Tarifi

  • Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

    Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

Yorumlar

http://www.harikalarmutfagi.com.tr/tarif/fasulye-kusu-fasulye-kizartmasi-tarifi-4877