Pratik Muhallebili Kadayıf Tarifi

Pratik Muhallebili Kadayıf Tarifi

Pratik Muhallebili Kadayıf Tarifi

Malzemeler:

  • 1 Lt süt
  • Muhallebi:
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Yarım su bardağı şeker
  • 150 gram iri çekilmiş ceviz
  • 400 gram hazır kadayıf (paketli, aşağıda resmi var)
  • 1 su bardağı şeker
  • 4 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 paket vanilya
  • 1 poşet toz krem şanti

Hazırlanışı:

  1. Hazır kadayıfımızı elimizle parçalayıp tel tel ayıralım,zaten kolayca ayrılacaktır.
  2. Tavamıza tereyağ,kadayıf şeker ve cevizimizi ekleyip kısık ateşte şeker eriyene kadar kavuralım.
  3. Muhallebi için süt, şeker, yumurta sarısı, un ve nişastayı sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.
  4. Ocağı kapatıp vanilyamızı da ekleyip muhallebiyi arada karıştırarak soğumasını bekleyelim.
  5. Soğuyan muhallebimize toz krem şantimizi de ekleyip iyice çırpalım.
  6. Borcamın altına kadayıflarımızın yarısını serelim.
  7. Üzerine soğuyan muhallebimizi döküp en üstü kalan kadayıflarımızla kapatalım.
  8. En az 3 saat dolapta dinlendirip arzu edilirse kaymaklı dondurma eşliğinde servis yapalım.
  9. Not:Ölçüler büyük borcam içindir.Ben 2 borcam yaptığım ve dondurma ile servis ettiğim için ince olmasını tercih ettim...
  10. Not 2:Yapıldığı gün yenildiğinde çıtır çıtır olan kadayıflar ertesi güne kaldığında yumuşuyor.
  11. Siz bir gün önceden yapıp ertesi gün servis edecekseniz üzerine koyduğunuz kadayıfları bir saklama kabında muhafaza edip üzerine ertesi gün dökmenizi tavsiye ederim.
  12. Böylece çıtırlığı kaybolmayacaktır...

Tarifin Web sitesi

Bu tarifin kendi web sitesini ziyaret ettiniz mi? Yemek Vakti - Pratik Muhallebili Kadayıf Tarifi

Hazırlama süresi:

20 dk

Pişirme süresi:

45 dk

Toplam süre:

65 dk

Besin Değerleri

  • Porsiyon boyutu:

    6 kişilik
  • Bir porsiyondaki kalori:

    745 kcal
  • Toplam kalori:

    4,469 kcal

Benzer Tarifler

  • Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

    Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

  • Çilekli Pasta Tarifi

    Çilekli Pasta Tarifi

  • Gökkuşağı Pasta Tarifi

    Gökkuşağı Pasta Tarifi

  • Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

    Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

Yorumlar

http://www.harikalarmutfagi.com.tr/tarif/fasulye-kusu-fasulye-kizartmasi-tarifi-4877