Pratik Patlıcan Salatası Tarifi

Pratik Patlıcan Salatası Tarifi

Közlenmiş patlıcanlar ile yapılan müthiş bir vitamin salatası!

Malzemeler:

  • 2 tane patlıcan
  • 1 parça maydanoz
  • 1 tane orta boy kuru soğan
  • 2 tane kırmızıbiber
  • 1 adet orta boy domates
  • 1 diş sarımsak
  • Damak tadınıza uygun karabiber, zeytinyağı ve tuz

Hazırlanışı:

  1. Patlıcanımızı ve kırmızı biberlerimizi yıkadıktan sonra kenarlarından derin bir kesik atıyoruz.
  2. Patlıcanımızı ve kırmızı biberlerimizi yıkadıktan sonra kenarlarından derin bir kesik atıyoruz.
  3. Elimizdeki fırın tepsisine kestiğimiz patlıcanları ve kırmızıbiberleri diziyoruz.
  4. Elimizdeki fırın tepsisine kestiğimiz patlıcanları ve kırmızıbiberleri diziyoruz.
  5. Daha önceden ısıttığımız (200 derece) fırında bu malzemelerimizi közlemeye bırakıyoruz.
  6. Daha önceden ısıttığımız (200 derece) fırında bu malzemelerimizi közlemeye bırakıyoruz.
  7. Közlenen patlıcan ve kırmızıbiberimizi fırından çıkararak biraz soğumaya bırakıyoruz.
  8. Közlenen patlıcan ve kırmızıbiberimizi fırından çıkararak biraz soğumaya bırakıyoruz.
  9. Soğuduktan sonra patlıcanlarımızın ve kırmızıbiberlerimizin kabuklarını soyuyoruz.
  10. Soğuduktan sonra patlıcanlarımızın ve kırmızıbiberlerimizin kabuklarını soyuyoruz.
  11. Geniş bir kâse alarak malzemelerimizi ince ince doğrayıp kâsemize koyuyoruz.
  12. Geniş bir kâse alarak malzemelerimizi ince ince doğrayıp kâsemize koyuyoruz.
  13. Soğanımızı ve sarımsağımızı da çok küçük parçalara ayırıp içerisine ince kıydığımız maydanozu katıyoruz.
  14. Soğanımızı ve sarımsağımızı da çok küçük parçalara ayırıp içerisine ince kıydığımız maydanozu katıyoruz.
  15. Domateslerimizin kabuklarını soyup küp şeker büyüklüğünde doğruyoruz.
  16. Domateslerimizin kabuklarını soyup küp şeker büyüklüğünde doğruyoruz.
  17. Doğradığımız domateslerimizi soğan ve sarımsakla karıştırıyoruz.
  18. Doğradığımız domateslerimizi soğan ve sarımsakla karıştırıyoruz.
  19. Üzerine tuzumuzu serpip istenirse birazda zeytinyağı ilave ediyoruz.
  20. Üzerine tuzumuzu serpip istenirse birazda zeytinyağı ilave ediyoruz.
  21. Hazırladığımız sosu patlıcanlarımızın üzerine döküp servise hazır hale getiriyoruz.
  22. Hazırladığımız sosu patlıcanlarımızın üzerine döküp servise hazır hale getiriyoruz.
  23. 2 porsiyonluk olan bu tarifi siz de ihtiyacınız doğrultusunda genişletebilirsiniz.
  24. 2 porsiyonluk olan bu tarifi siz de ihtiyacınız doğrultusunda genişletebilirsiniz.

Tarifin Web sitesi

Bu tarifin kendi web sitesini ziyaret ettiniz mi? Superanne - Pratik Patlıcan Salatası Tarifi

Hazırlama süresi:

10 dk

Pişirme süresi:

5 dk

Toplam süre:

15 dk

Besin Değerleri

  • Porsiyon boyutu:

    4 kişilik
  • Bir porsiyondaki kalori:

    46 kcal
  • Toplam kalori:

    182 kcal

Benzer Tarifler

  • Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

    Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

  • Çilekli Pasta Tarifi

    Çilekli Pasta Tarifi

  • Gökkuşağı Pasta Tarifi

    Gökkuşağı Pasta Tarifi

  • Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

    Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

Yorumlar

http://www.harikalarmutfagi.com.tr/tarif/fasulye-kusu-fasulye-kizartmasi-tarifi-4877

 

Superanne

Superanne

Yemek tarifleri ve bebek bakımı üzerine yazıyorum.

  • 5.00 Puan
  • Yorum
    Yorum yok


Bu tarifin size önerdiği ürünler

Bu bloğun diğer tarifleri

  • Facebook
    0
  • Twitter
    0
  • Pinterest
    0
  • Google
    0
  • Instagram
    0