Renkli Parfe Tarifi

Renkli Parfe Tarifi

#ayinsebzesi lezzetli bir salata

Malzemeler:

  • Tuz
  • 1 kg havuç
  • 500 gr Ispanak
  • 1 büyük brokoli
  • 2 adet soğan
  • 3 yaprak jelatin
  • 6-7 diş sarımsak
  • Zeytinyağı

Hazırlanışı:

  1. Soğan ve sarımsak minicik doğranır. Ispanaklar yıkanıp doğranır. Havuç rendelenir. Brokoli küçük küçük ayrılır.
  2. Önce soğan ve sarımsak çok az zeytinyağında kavurulur. Bu kavrulan soğan üçe bölünür 1/3 kısmı ile ıspanak 1/3 kısmı ile havuç 1/3 kısmı ile brokoli Ocak'ta hiç su koymadan kavrularak biraz daha zeytinyağı eklenip pişirilir.
  3. Pişmeye yakın jelatin oda ısısındaki suda eritilip (Ya da benmari usulü eritilip) içine katılır. Her birinde aynı işlem uygulanacak.
  4. Eğer jelatin kullanmak istemezseniz çok az suda eriteceğimiz 1 tatlı kaşığı nişastayı katarak kıvamı sağlayabilirsiniz.
  5. Önce ıspanakları bu şekilde pişirin kalıbı streç film ile kaplayın (ben buton kek kalıbı kullandım) pişen ıspanağı dibine yerleştirin.
  6. Sonra havucu aynı şakirde pişirin ıspanağın üstüne yerleştirin. Sonra brokolileri pişirin iyice pişerken Ocak'ta ezin.
  7. (tabi sonra yine buna da diğerlerindeki gibi jelatin ya da nişasta katın) pişince havuçların üstüne koyun dolaba kaldırın.
  8. AFİYET OLSUN NOT: Düzgün dilimleyebilmek için 1/2 saat kadar buzlukta tutarsanız dilimlemek daha kolay olur.

Tarifin Web sitesi

Bu tarifin kendi web sitesini ziyaret ettiniz mi? Güloannemutfakta - Renkli Parfe Tarifi

Hazırlama süresi:

30 dk

Pişirme süresi:

20 dk

Toplam süre:

50 dk

Besin Değerleri

  • Porsiyon boyutu:

    10 kişilik
  • Bir porsiyondaki kalori:

    108 kcal
  • Toplam kalori:

    1,076 kcal

Benzer Tarifler

  • Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

    Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

  • Çilekli Pasta Tarifi

    Çilekli Pasta Tarifi

  • Gökkuşağı Pasta Tarifi

    Gökkuşağı Pasta Tarifi

  • Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

    Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

Yorumlar

http://www.harikalarmutfagi.com.tr/tarif/fasulye-kusu-fasulye-kizartmasi-tarifi-4877

 

Güloannemutfakta

Güloannemutfakta

Yüreğimden gelen,mutfağımda pişen,sofralarımızda yerini alan lezzetli yemeklerin paylaşım yeri.

  • 0.00 Puan
  • Yorum
    Yorum yok
Favorilerine Ekleyenler
  • Ece Gülüm


Bu tarifin size önerdiği ürünler

Bu bloğun diğer tarifleri

  • Facebook
    0
  • Twitter
    0
  • Pinterest
    0
  • Google
    0
  • Instagram
    0