Sade Ve Patatesli Gül Poğaça Tarifi

Sade Ve Patatesli Gül Poğaça Tarifi

Hem mideyi vede gözü doyuran lezzetli poğaça.

Malzemeler:

  • 2 yumurtanın sarısı (üzerine sürülecek)
  • Malzememenin aldığı kadar un (yarısını tam buğday unu olarak kullandım)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı fındık yağı
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 100 gr tereyağı
  • Hamur malzemesi:
  • Çörek otu
  • 2 yumurta
  • İç Malzemesi:
  • 1 tane kaşlanmış patates
  • Susam

Hazırlanışı:

  1. 4 Su bardağı unu maya, şeker, tuz yoğurma kabında karıştırın, ortasını çukur açın.
  2. Sıvı malzemeleri, diğer malzemeleri ilave edin, kulak memesi kıvamında hamur yoğurun,
  3. gerekirse biraz daha un ekleyin.
  4. Hamur elinizden kurtuluyorsa kıvamı olmuş demektir un eklemeyi kesin,
  5. Üzerini örtün 30 dakika hamur iki katı olana kadar mayalandırın.
  6. Hamuru tekrar yoğurun üçe bölün, tezgahı hafif unlayın, merdaneyle hamuru
  7. yarım milim kalınlığında açın. İlk şekli hazırlayalım, büyük su bardağıyla kesin.
  8. Üç tane hamuru üst üste dizin, ucundan rulo yapın, ortasından bıçakla ikiye bölün.
  9. Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklarla dizin, üzerine yumurta sarısı sürün.
  10. İkinci şekil, hamuru su bardağıyla kesin, ortadan yukarıya doğru kenarlarına 5 tane çentik atın.
  11. Üzerine yumurta sarışı sürün.
  12. Patatesi baharatla karıştırın, susama bulayın, fındık büyüklüğünde parçalar yapın,susama
  13. bulayın, hamurun ortasına yerleştirin.
  14. Çentik atılan yaprakları her biri ters istikamette üst üste gelecek şekilde kapatın.
  15. Tepsiye aralıklarla dizin, üzerine yumurta sarısı sürün.
  16. Önceden ısıtılmış 180 C fırında kızarana kadar 20-25 dakika pişirin.
  17. Afiyet bal şeker olsun.

Tarifin Web sitesi

Bu tarifin kendi web sitesini ziyaret ettiniz mi? Mutfak Penceresi - Sade Ve Patatesli Gül Poğaça Tarifi

Hazırlama süresi:

30 dk

Pişirme süresi:

25 dk

Toplam süre:

55 dk

Besin Değerleri

  • Porsiyon boyutu:

    18 kişilik
  • Bir porsiyondaki kalori:

    231 kcal
  • Toplam kalori:

    4,161 kcal

Benzer Tarifler

  • Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

    Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

  • Çilekli Pasta Tarifi

    Çilekli Pasta Tarifi

  • Gökkuşağı Pasta Tarifi

    Gökkuşağı Pasta Tarifi

  • Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

    Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

Yorumlar

http://www.harikalarmutfagi.com.tr/tarif/fasulye-kusu-fasulye-kizartmasi-tarifi-4877

 

Mutfak Penceresi

Anne kızın yemek deneyimlerini paylaştığı blog.

  • 0.00 Puan
  • Yorum
    Yorum yok


Bu tarifin size önerdiği ürünler

Bu bloğun diğer tarifleri

  • Facebook
    2
  • Twitter
    0
  • Pinterest
    0
  • Google
    0
  • Instagram
    0