Şeftali Reçeli Tarifi

Şeftali Reçeli Tarifi

Şeftali Reçeli Tarifi

Malzemeler:

  • 3,5 su b. su
  • 1 kg şeftali
  • 1 kg toz şeker

Hazırlanışı:

  1. Suyu ve şekeri tencereye döküyoruz.
  2. Küp küp doğradığımız şeftalileri hafifçe sudan geçirerek yıkıyoruz
  3. 5-6 Saat önceden şekerlere buladığımız şeftalileri teneceremize alıyoruz ve kısık ateşte pişirmeye başlıyoruz.
  4. Eğer vaktiniz yok yada önceden şeftalilerimizi şekere bulayamadınız ise o zaman önce şerbet kaynatarak reçelimizi yapabiliriz.
  5. 3,4 su bardağı su ile 1 kg toz şekeri tenceremize alırız şerbet kaynatmaya başlarız..
  6. Şerbetimiz kaynayıp kıvamı koyulaşınca şeftalilerimizi şerbetimizin içine atıyoruz.
  7. Tahta kaşıkla karıştırmıyoruz. Bir kere metal kaşıkla karıştırıp pişmeye bırakıyoruz.
  8. Kısık ateşte pişiriyoruz.
  9. Kıvamı koyulaşınca içine 1/2 limon sıkıyoruz. 5 dakika daha kaynatıyoruz ve altını kapatıyoruz.
  10. Tenceresinde soğumaya bırakıyoruz.
  11. Üzerindeki köpüğü almak için, iki kat havlu kağıtı reçelin üzerine kapatıyoruz yada pişirirken kaşıkla toplayarak köpüğünü alıyoruz.
  12. Kavanozlara dolduruyoruz. Kapağını kapatmadan iyice soğumasını bekliyoruz.
  13. Reçelin küflenmemesi için, kavanozun ağzı kadar yağlı kağıt kesiyoruz ve zeytinyağına batırıyoruz. Reçel kavanozlarının ağzına koyuyoruz.
  14. Kapağını kapatarak güneş görmeyen ortamda saklıyoruz.
  15. Buzdolabına koymuyoruz, koyarsak şekerlenir.

Tarifin Web sitesi

Bu tarifin kendi web sitesini ziyaret ettiniz mi? Cafefincan - Şeftali Reçeli Tarifi

Hazırlama süresi:

20 dk

Pişirme süresi:

50 dk

Toplam süre:

70 dk

Besin Değerleri

  • Porsiyon boyutu:

    15 kişilik
  • Bir porsiyondaki kalori:

    296 kcal
  • Toplam kalori:

    4,440 kcal

Benzer Tarifler

  • Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

    Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

  • Çilekli Pasta Tarifi

    Çilekli Pasta Tarifi

  • Gökkuşağı Pasta Tarifi

    Gökkuşağı Pasta Tarifi

  • Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

    Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

Yorumlar

http://www.harikalarmutfagi.com.tr/tarif/fasulye-kusu-fasulye-kizartmasi-tarifi-4877

 

Cafefincan

Cafefincan

denenmis geleneksel lezzetli ev yemeklerimizin tarifleri

  • 0.00 Puan
  • Yorum
    Yorum yok


Bu tarifin size önerdiği ürünler

Bu bloğun diğer tarifleri

  • Facebook
    0
  • Twitter
    0
  • Pinterest
    0
  • Google
    0
  • Instagram
    0