Semizotlu Kat Kat Salata Tarifi

Semizotlu Kat Kat Salata Tarifi

görselliği ile gözlerinizi,lezzeti ile damaklarınızı şenlendirecek çok sağlıklı ve değişik bir salata

Malzemeler:

  • 1/2 demet dereotu
  • MALZEMELER
  • 1 kilo semiz otu
  • 1 çay bardağı Arpa şehriyesi
  • 3 adet orta boy havuç
  • 3 adet orta pancar
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 1 çay bardağı mısır
  • 500 gr yoğurt mümkünse süzme olsun
  • 3-4 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı mayonez
  • Tuz

Hazırlanışı:

  1. Öncelikle derin bir kasede sarımsaklı yoğurda mayonez ekleyip tuzunu ayarlayıp hazırlayın. Pancarları kabuklarıyla beraber tuzlu, limonlu suda iyice haşlayın.
  2. Kabuğunu soyup rendeleyin, sarımsaklı yoğurdun 4/1 ni karıştırıp kullanacağınız kalıba streç film geçirin ve yoğurtlu pancarı yerleştirin.
  3. Arpa şehriyeleri tuzlu suda haşlayın, süzün. Soğuyunca mısır ve kıyılmış dereotu doğrayın, yoğurdun 4/2 sini karıştırın.
  4. Kalıptaki pancarlı karışımın üzerine hafif bastırarak yerleştirin.
  5. Havuçları kazıyıp rendeleyin 2 yemek kaşığı yağ ile soteleyin, soğuyunca yoğurdun 4/3 nü karıştırıp şehriyeli karışımın üzerine düzgünce yayın.
  6. Semizotlarını ayıklayıp yıkayın. İnce sapları ile beraber hafif tuzlu suda haşlayın, süzün ve çatal ile ezin, hardalla karıştırın (yoksa şart değil)
  7. Kalan sarımsaklı yoğurt ile karıştırın ve havuçlu karışımın üzerine yerleştirin. Düzeltip hafif bastırın.
  8. Üzerini streç film ile kapatıp dolapta en az 3-4 saat mümkünse 1 gece dinlendirip ters çevirip servis yapın.

Tarifin Web sitesi

Bu tarifin kendi web sitesini ziyaret ettiniz mi? Güloannemutfakta - Semizotlu Kat Kat Salata Tarifi

Hazırlama süresi:

20 dk

Pişirme süresi:

30 dk

Toplam süre:

50 dk

Besin Değerleri

  • Porsiyon boyutu:

    4 kişilik
  • Bir porsiyondaki kalori:

    446 kcal
  • Toplam kalori:

    1,785 kcal

Benzer Tarifler

  • Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

    Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

  • Çilekli Pasta Tarifi

    Çilekli Pasta Tarifi

  • Gökkuşağı Pasta Tarifi

    Gökkuşağı Pasta Tarifi

  • Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

    Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

Yorumlar

http://www.harikalarmutfagi.com.tr/tarif/fasulye-kusu-fasulye-kizartmasi-tarifi-4877